Вкуснейшие грибные котлеты!!!!!

Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.

Название этого блюда говорит само за себя. Котлеты «Птичье молоко» получаются необычайно нежными, сочными и ароматными: прямо-таки райское наслаждение!Куриный фарш пропитывается соками начинки и приобретает необыкновенно сливочный вкус…Это уж точно разнообразит повседневное меню!

Этих котлет я всегда делаю много. Точнее фарша получается много, примерно 3 кг. Я делю его на равные три части, две из которых замораживаю, а из одной сразу делаю котлеты. Но я не всегда замораживаю фарш целым брикетом. Бывает, что я формирую из него котлеты, перекладываю на доску, замораживаю, и потом готовый мороженные полуфабрикат кладу в пакет и храню до востребования. Из Таких полуфабрикатов получаются отличные котлеты на пару. При чем не обязательно для этого иметь пароварку. Достаточно налить в сковороду воды, капнуть каплю масла, выложить котлеты накрыть крышкой и варить на медленном огне. В процессе готовки перевернуть несколько раз. Получается очень вкусно и менее жирно, чем если жарить в классическом варианте. Но сегодня у нас классика.

Мы рассказывали, как запанировать котлеты, чтобы они получили лучшую хрустящую корочку. Но мало кто знает, что не все котлеты действительно нуждаются в панировании.

Мы рассказывали, как сделать так, чтобы ваши котлеты приобрели аппетитную золотистую корочку. Теперь рассказываем о трюках, которым радостно пользуются опытные кулинары, которые хотят сделать блюдо очень вкусным.

Мы рассказывали, как приготовить вкусные постные голубцы по рецепту Евгения Клопотенко. Теперь делимся рецептом отличных морковных котлет.

Мы рассказывали, какие продукты не стоит класть в пиццу, чтобы вас не проклинали итальянцы. Теперь делимся советами по приготовлению сочных и пышных котлет.

Мы рассказывали, как правильно выбирать макароны. Теперь делимся нюансами приготовления идеальных котлет. Секрет состоит в том, чтобы смешать сухарики для панировки с одним продуктом.

Мы рассказывали, как вкусно приготовить драники. Теперь поговорим о еще одном популярном блюде – котлете. И о популярной ошибке, которой кулинары допускают при их приготовлении.

Некоторое время назад наша семья отдыхала в Одессе. Мы посетили небольшой ресторан. Все были очень голодны, поэтому долго не думали, что заказывать. Как обычно, взяли картофель с котлетами и салат. Мы не обратили внимания на необычное название котлет. Но когда их принесли, вся семья была удивлена.

Вкуснейшие Рулеты с яблоками, которые практически не черствеют

Котлеты – это идеальное блюдо. Вкусные сочные котлетки с аппетитным гарниром – это полноценный сытный обед или ужин.