Забавные фото своих дочерей создает швейцарский фотограф Джон Вильгельм. Он не только придумывает идею, но и обрабатывает снимки так, чтобы получилось как можно забавнее.
Такие баклажаны закрываются моментально: отличная пикантная консервация (РЕЦЕПТ)
13.10.2023 - 15:06 / hochu.ua
Мы рассказывали, как закрыть на зиму вкусную грибную икру. Еще один сезонный продукт, который сейчас пора консервировать - баклажаны.
Рассказываем вместе со smachno, как приготовить маринованные овощи с чесноком на зиму. Это очень быстрый и простой способ заготовки. Закуска прекрасно сочетается со многими блюдами, позволяет экспериментировать со вкусами.
Ингредиенты:
- Баклажаны – 1 кг
- Зелень петрушки и кинзы – 100 г
- Чеснок – 25 г
- Уксус – 2 ст. л.
- Соль – 2 ч. л.
Способ приготовления:
- Зелень и чеснок измельчаем, добавляем в них соль и перемешиваем. Отставляем массу в сторону.
- В промытых баклажанах делаем со стороны глубокий надрез (не до конца). Выкладываем их в подсоленную воду и бланшируем на огне 20-25 минут.
- Достаем баклажаны из кипятка и охлаждаем под струей холодной воды. Отжимаем их от воды и начиняем зеленью.
- Укладываем синенькие в пол-литровые банки, заливаем уксусом. Стерилизуем 15 минут. Банки закатываем и охлаждаем.
Такие баклажаны можно использовать как вкусный и пикантный гарнир к мясу, рыбе или птице, добавлять в салаты и т.д. Также мы говорили, как приготовить вкусное лечо.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
28.10.2023 / 11:47
Надоел "оливье"? Заверните его в рулет: неожиданная бюджетная закуска (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как вкусно приготовить свиные ребрышки. Теперь делимся рецептом интересной закуски, которая заменит вам на праздничном столе надоевшее "Оливье".
e-w-e.one
24.10.2023 / 13:55
Араукария: отличная альтернатива новогодней елке
Если вам надоела новогодняя елка или просто нет возможности или желания ставить ее у себя дома, эта статья для вас! Чем можно ее заменить?
hochu.ua
19.10.2023 / 13:07
Как на зиму баклажаны готовят в Грузии: невероятно вкусная закуска (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как закрыть на зиму вкусную баклажанную икру. Теперь делимся рецептом интересной закуски, которую любят грузины.
hochu.ua
19.10.2023 / 07:51
Такие конфеты никого не оставят равнодушным: чрезвычайно простое лакомство своими руками (РЕЦЕПТ)
Во Всемирный день конфет, который отмечают 18 октября, предлагаем приготовить дома вкусное лакомство. Мы рассказывали, как испечь вкусный пирог, но все же конфет не заменит ничего.
hochu.ua
18.10.2023 / 18:34
Лучшая баклажанная икра: консервация без мороки и стерилизации (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как вкусно замариновать шампиньоны. Теперь делимся рецептом элементарно простой баклажанной икры.
hochu.ua
14.10.2023 / 15:37
За этот десерт родные будут целовать руки: быстрые бюджетные рогалики с яркой начинкой (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить вкусный яблочный мармелад. Теперь делимся рецептом простых и быстрых рогаликов.
leprechaun.land
13.10.2023 / 22:04
Кто такие седые странники Австралии
Рассказывает Сергей Абдульманов (Milfgard): «В Австралии средняя продолжительность жизни составляет 85 лет. Для сравнения: у нас только недавно она перешагнула отметку в 70 лет, до этого была в районе 65. Пенсия наступает в 55-65 лет. Остается еще примерно 20-30 лет на то, чтобы что-то делать.
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:52
Чудо-растения! Этому растению приписывают такие магические силы: плодовитость, защита, мудрость, медитация. старый лекарь вашего дома
Фикус также поглощает отрицательные эмоции, помогает решать затянувшиеся жизненные проблемы, очищает атмосферу дома от тревог и переживаний, и в нем становится легче дышать, в этом его можно сравнить с пылесосом.
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:47
22 шутки о женщинах и девушках, которые такие девочки
Раньше в 22.00 только красилась, а сейчас уже умываюсь. Старею, наверное.
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:30
Рецепт простого пломбира. Вкус из детства. Самый вкусный и доступный рецепт
Рецепт простого пломбира настолько вкусен, что вы будете приятно удивлены, что можно самостоятельно в домашних условиях сделать такую вкуснотищу. Летом, что может быть лучше в знойный день скушать порцию вкуснейшего мороженого. Он как-будто из детства. Вы сразу вспомните этот незабываемый, нежный вкус.
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:28
Быстрое хачапури к завтраку. Не рецепт, а палочка-выручалочка
Порадуйте своих родных вкуснейшим хачапури с сыром! Рецепт очень простой, а блюдо получается неимоверно вкусным!