Секрет мангальщика. С приходом майских праздников сезон пикников на свежем воздухе считается официально открытым. Все, кто хотя бы раз пробовал овощи, запеченные на мангале, навсегда становятся их поклонниками. Ведь эта еда имеет потрясающий вкус и ни с чем не сравнимый аромат. Такие овощи послужат прекрасным гарниром к шашлыкам и закуской к спиртным напиткам. Кроме того, они считаются диетической пищей. Отлично для этого подходят кабачки, баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, спаржа, цветная капуста, картофель, морковь, помидоры и даже огурцы. Особенно хороши грибы — это просто наслаждение.
Если просто запечь овощи на мангале, то они быстро потеряют влагу и будут сухими, как резина. Чтобы этого не произошло, нужно приготовить правильный и вкусный маринад. О трех самых лучших рецептах тебе поведает наша редакция
Как приготовить овощи гриль
Овощи гриль в классическом маринаде
Ингредиенты
500–700 г любимых овощей
200 г шампиньонов
1 лимон
пару веточек базилика
розмарин
3–4 зубчика чеснока
50 мл растительного масла
соль по вкусу
Приготовление
Хорошенько промой овощи и грибы. Если они имеют вялый вид, то перед маринованием залей их водой и дай постоять один час.
Приступай к приготовлению маринада для овощей. Выдави сок одного лимона в миску. Помой базилик и розмарин и мелко нарежь их. Чеснок пропусти через пресс. Добавь в лимонный сок чеснок, пряные травы, соль и растительное масло.
Нарежь овощи и грибы и насыпь их в чистый пакет. Залей их маринадом, завяжи пакет и хорошенько встряхни. Оставь пропитываться на 10–30 минут.
Ты можешь нанизать овощи на шампуры либо положить их в сетку и запечь, как барбекю. Запекай их по 10 минут с каждой стороны.
Овощи гриль в медовом маринаде
Ингредиенты
500–700 г любимых овощей
200 г шампиньонов
4–5 ст. л. мёда
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. горчицы
3–4 соцветия гвоздики
3–4 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
Приготовление
Хорошенько промой овощи и грибы. Если они имеют вялый вид, то перед маринованием залей их водой и дай постоять один час.
Чтобы приготовить этот вкуснейший маринад, положи все ингредиенты в миску и перемешайте их венчиком до однородного состояния.
Нарежь овощи и грибы и насыпь их в чистый пакет. Залей их
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Студия Pixar выпускает полнометражные мультфильмы с 1995 года, и за это время в свет вышло 27 проектов, за счёт которых компания создала себе репутацию стабильного творца шедевров. Именно поэтому нам было интересно узнать, какие мультфильмы студии имеют наименьшие зрительские баллы, и хоть формально выделить «десятку худших».
Мы рассказывали, как определить, не испортились ли крабовые палочки. Теперь делимся лайфхаком, который поможет определить натуральность сливочного масла.
Человек нуждается в многих витаминах для здорового функционирования организма. Когда происходит дефицит хоть одного витамина, это сразу сказывается на самочувствии и здоровье.
Знак Зодиака оказывает влияние не только на судьбу человека, но и на его характер. Среди представителей зодиакального круга есть те, кто больше других склонен к мести, скандалам и истерикам.
На пороге Нового года платформа TC Candler опубликовала список самых красивых лиц планеты 2023 года. Ежегодно, начиная с 1990 года, команда TC Candler просматривает более 300 тысяч претендентов и выбирает всего 100 самых красивых лиц. Традиционно этот рейтинг делят на мужской и женский, и сегодня мы хотим показать вам самых ярких и красивых представителей сильной половины человечества!
Бактерии — неотъемлемая часть нашей среды обитания. Хотя многие из них являются нейтральными или полезными для нашего здоровья, некоторые могут вызвать те или иные заболевания.
Осенний сезон повысил заболеваемость коронавирусом, хотя казалось, что о нем уже все забыли. Когда ехать в больницу не хочется или нет возможности, мы расскажем, как сделать экспресс-тест на ковид самостоятельно. Читайте инструкцию в материале.
На пороге новогодних праздников, когда каждая минута на счету, важно иметь в арсенале рецепты салатов, которые не только придутся всем по вкусу, но и сэкономят время. Мы представляем вам 3 праздничных салата, для приготовления которых овощи не требуют предварительного варения. За 5 минут вы создадите настоящие кулинарные шедевры!
ДТП на дороге явление совсем не редкое. Особенно много аварий случается в зимний период. Причин может быть много: от неисправной машины и не вовремя замененных шин, до не совсем идеальных навыков вождения.