Мы рассказывали об интересном и тонком сочетании кофе с лаймом. Теперь делимся правилами и тонкостями приготовления кофе в джезве.
13.09.2023 - 12:05 / e-w-e.one
Для тех, кто не может представить свою жизнь без вкусного свежесваренного кофе, у нас есть 7 отличных советов, которые придадут вашему кофе новый вкус и сделают его еще более полезным!
Попробуйте залить кофе холодной водой и поставить на большой огонь. Время варки увеличивается, но вкус становится гораздо более насыщенным. Но можно попробовать залить молотый кофе горячей водой и поставить на медленный огонь. При этом у вас есть возможность ускорить процесс, если нет терпения ждать.
Для тех, кто предпочитает кофе без кофеина: добавьте 2-3 зернышка кардамона (на чашку), которые не только устранят кофеин, но и придадут кофе пряный аромат.
Чтобы подчеркнуть аромат жареных зерен, можно немного поджарить кофе в турке, не добавляя воду. Это займет всего полминуты.
Для получения бархатистого вкуса, положите небольшой кусочек сливочного масла на кончик ножа в варящийся кофе.
Кофе замечательно насыщается ароматом специй, если добавить в турку молотый кофе, палочку корицы, кусочек имбиря или немного мускатного ореха и готовить на медленном огне. Дышите восхитительным ароматом, который будет становиться все интенсивнее. Когда он станет достаточно выражен, добавьте воду. Кофе приобретет карамельный вкус, если перед добавлением воды в турку положить половину чайной ложки тростникового сахара и слегка подогреть. Сахар начнет карамелизироваться и придаст напитку неповторимый аромат.
Супернасыщенный кофе получится, если при закипании вы снимете турку с огня, выложите пену в чашку, перемешаете содержимое турки, затем снова поставьте ее на огонь и дождетесь, пока кофе начнет закипать. Лучше повторить эту процедуру три раза.
Когда наливаете кофе прямо из турки без фильтра, сначала образуется гуща. Чтобы она осела на дно, добавьте в турку чайную ложку холодной воды и подождите полминуты, а затем налейте в чашку.
Приятного кофепития!
Мы рассказывали об интересном и тонком сочетании кофе с лаймом. Теперь делимся правилами и тонкостями приготовления кофе в джезве.
Мы рассказывали, как приготовить пьянящее арбузное пиво. Теперь делимся рецептом фантастически вкусного коктейля "Кофе по-ирландски".
Каждый стиль в моде рождается из определенной культуры и истории. Преппи, который родился на американских кампусах в 80-х годах, соединяет в себе элегантность классики с неформальным настроением студенческой жизни.
Многие женщины искренне завидуют шведкам. Женщины этой страны всегда выглядят гораздо моложе своих лет. И в чем же секрет? Все достаточно просто, главное – это регулярность и ответственный подход к уходу за собой.
Каждая комната — это место для релакса и воспоминаний. Хозяйки больше всего стараются сделать свой дом уютным. Дизайнеры подсказали, что нужно добавить в интерьер зала, чтобы туда хотелось возвращаться.
Дискуссия — это не война. В ваших силах найти такое решение, чтобы все получили желаемое и остались довольны.
Вы можете представить себе полноценное утро без чашечки кофе? Я – нет. Здесь стоит уточнить, что лучше опоздать чуточку на работу, но насладиться бодрящим, вкуснейшим и ароматным напитком. Среди всех любителей – большинство ленятся заваривать его в специальной посуде, турке, ссылаясь на длительность приготовления, хотя, оно равно тому же времени закипания воды, когда вы заливаете обычным способом молотый кофе в чашке. Часть приверженцев ароматного напитка все же, не знают многих тонкостей в его приготовлении, и почему в ресторанах и кофейнях разные виды напитка получаются такими отличительными.
Ваша уверенность и профессиональный стиль могут выразиться даже в мельчайших деталях. Как женщина, работающая в офисе, вы, безусловно, знаете, что внешний вид может сказать о многом. И хороший офисный маникюр — это не только красивое украшение ногтей, но и важный элемент вашего делового имиджа.
Доверительные отношения между мужчиной и женщиной – важная составляющая взаимной любви. Редакция Хочу рассказывает, как построить доверие в паре и сохранить его во время отношений.
Как написать парню 18 секретов, чтобы перейти от робкого к тексту
Что парни думают о своих подругах? 15 раскрытых секретов
10 лучших секретов того, как заставить человека посвятить себя вам