Еврейская традиционная кухня — одна из самых необычных и запоминающихся. Ее популярность не так высока, как, например, итальянской или французской, но множество блюд действительно достойны внимания. Семь из таких — в нашей подборке рецептов. Эти блюда еврейской кухни заслуживают стать постоянными в вашем рационе.
1. Хумус
Несомненно, самое популярное блюдо еврейской кухни. В последние пару лет его популярность растет как в Европе, так и на территории других стран. Новые модные заведения включают их в свое меню и соревнуются в подаче самого вкусного и необычного хумуса. Чаще всего его делают с базиликом, вялеными томатами, травами. Иногда со свеклой, брокколи, перцем чили и более оригинальными продуктами. Мы же для знакомства предлагаем легкий и более традиционный вариант, с чесноком, паприкой, кинзой и кунжутом.
Рецепт хумуса:
Необходимые продукты: 400 г нута, 1 лимон, ¼ стакана оливкового масла, 1 крупный зубчик чеснока, две веточки свежей кинзы, по чайной ложке паприки сушенной и тмина, 4-5 ч. л. кунжута (можно жареного).
Приготовление:
Нут нужно предварительно замочить, как минимум на 6 часов. Можно поставить его в воду с вечера, а начать готовку утром. Или же поставить утром, если собираетесь готовить вечером. Слить воду, залить новой, посолить и сварить. Варить около часа, пока он не станет мягким.
Когда нут немного остынет — добавьте его в блендер вместе с остальными продуктами и взбейте до однородного состояния. Если хумус кажется густоватым — влейте немного воды, которая осталась после варки нута.
Подавать хумус можно как закуску, дополнив его палочками свежих овощей или питой. Так же можно добавлять его к фалафелю, салатам и сандвичам.
2. Фалафель
Второе по популярности еврейское блюдо. Раньше его продавали в основном на вынос, так же как и шаурму, но сейчас фалафель можно встретить в качестве блюда даже дорогих ресторанах. Открываются и тематические заведения, которые специализируются на разных видах фалафеля. Мы предлагаем приготовить простой вариант с кориандром и зеленью.
Рецепт фалафеля:
Необходимые продукты: 300 г нута, 1 мелкая или половинка крупной морковки, пол луковицы, 1-2 зубчика чеснока, по 1 ч. л. зиры и кориандра, веточка свежей петрушки
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Эти предметы гардероба давно должны оказаться в переработке. Что может быть более универсальным и комфортным, чем любимая футболка? Но даже такой предмет гардероба теряет актуальность. Тогда как базовые однотонные модели практически не меняются, более яркие футболки с принтом или необычным кроем необходимо регулярно обновлять. Такой предмет гардероба может испортить даже самый модный аутфит.
Пересматривать любимые фильмы — получать удовольствие, вновь возвращаясь в далёкие времена к любимым героям. Пересматривать ужастики — перепроверять их на «ужасность» и способность сохранить свою пугающую суть перед лицом повзрослевшего зрителя, который успел узнать куда больше об окружающем мире и его реальных кошмарах.
Ох, уж эти актёры, вечно им не угодишь! То гонорар слишком мал, то райдер не соответствует, то роль недостаточно главная. И даже если все условия звезды соблюдены, съёмки закончились, а фильм вышел в прокат и понравился зрителям, среди актёров всё равно находятся те, кто терпеть не может картины со своим участием. При этом знаменитости не стесняются говорить о своей неприязни к той или иной ленте открыто и, порой, используя не самые лесные высказывания. Рассказываем об актёрах, которые ругают работы, в которых они приняли участие, не стесняясь выражений.
Нет большего удовольствия, чем выращивать собственный красивый сад. Приятно наблюдать, как растут овощи, спеют фрукты и цветут цветы. Овощи и фрукты можно с удовольствием съесть, а цветами украсить дом.
Летом особенно хочется экспериментировать с модой, но зашкаливающий столбик термометра вынуждает возвращаться к банальным вещам и сочетаниям вроде футболки и шорт. И тогда нам на помощь приходят специалисты, которую считают жару настоящим модным вызовом: они не собираются сдаваться и уже придумали, как выглядеть стильно в любую погоду.
Каждый год дизайнеры выдумывают что-то новенькое, а иногда беззастенчиво возвращают на подиумы давно забытые тренды. Вот только порой эти модные вещи хорошо выглядят лишь на показах и на картинках, а в реальной жизни идут далеко не каждой женщине.
В 1930 году в Голливуде был принят кодекс Хейса — этический свод правил и рекомендаций, которым должны были следовать все создатели фильмов в США. Кино на тот момент было относительно молодой индустрией, и, как это часто бывает, множество из правил, которые тогда навводили, в наше время звучат странно, если не нелепо.
1. Водители автобусов в Японии объявили забастовку. Они продолжали водить автобусы по своим маршрутам, но отказывались брать с пассажиров плату за проезд
Эту форму бровей можно отнести к классической, и подходит она почти всем типам лица. Очень часто ее рекомендуют в салонах красоты. Взгляд с такой формой кажется легким и по-детски веселым.
Трудно сказать, в какие времена люди не пытались отыскать идеальную формулу беспроигрышного похудения. Заполучить фигуру мечты желали как женщины, так и мужчины, однако прилагать для этого какие-то колоссальные усилия, конечно, никто не хотел. Так пришло поклонение диетам. Рисовая, белковая, яблочная, кефирная, рыбная — так можно продолжать до бесконечности. Все они имеют своих адептов. Однако ни одна из них не признана на 100% эффективной.
Во время беременности многие девушки начинают испытывать необъяснимую тягу к странным вкусовым сочетаниям. Поесть селёдку со сгущёнкой, арбуз с солёными огурцами или конфеты с каким-либо пикатным соусом? Легко! В жизни и не такое встречается. Стоит сказать, что некоторые беременные грешат тем, что и вовсе пытаются съесть несъедобные штуки, например, мыло, глину или даже краску. Однако так делать ни в коем случае не нужно!