Мы рассказывали, как вкусно сварить кофе. Теперь делимся рецептом интересной закуски ко Всемирному дню вегана.
Как отличить хорошую красную икру от плохой
13.10.2023 - 21:49 / leprechaun.land
Вот все, что надо знать
Безусловно, красная икра дарит людям большую пользу, но бывает и вред, что обусловлено высоким содержанием в ней консервантов.
Понятно, что без засолки, специальных добавок она быстро испортится и довезти издалека в свежем состоянии ее невозможно.
Во избежание отравления испорченным продуктом, а также ингредиентами, использованными в процессе приготовления, нужно следовать нескольким правилам.
- Не покупайте икру из крупной тары на развес.
- Выбирайте продукт, упакованный внутрь стеклянной посуды мелкими порциями.
- Берите продукт, обозначенный на этикетке значком ГОСТ, хотя сегодня это не показатель, но все же.
- Кроме икры должны присутствовать только следующие компоненты: соль, Е 200 (сорбиновая кислота) и Е211 (натрия бензоат), иногда еще масло растительное, больше ничего.
- Отслеживайте сроки хранения, вид целостности икринок, упругую консистенцию.
- Банка не должна «булькать» при встряхивании.
- Качественная икра мелкая, рассыпчатая и цельная без пленок и трещин. Икринки должны лопаться при слабом нажатии, искусственные же более жесткие.
- Если положить икру в горячую воду, натуральная должна немного побелеть и опуститься на дно, а искусственная раствориться, окрасив воду.
- Хранить икру настоятельно рекомендуется в холодильнике при температуре, указанной на самой баночке.
- В открытой банке икру хранить не стоит – лучше переложите в сухую стеклянную емкость с крышкой.
Где найти хорошую икру?
Чтобы помочь потребителям с выбором деликатеса, Центром Независимых потребительских экспертиз
«ТЕСТ» проведено тестирование красной икры.
Образцы были закуплены не только в розничных сетях, но и в Интернет-магазинах, чтобы определить, можно ли реально сэкономить, покупая красную икру на онлайн-площадках.
Что же показали результаты тестирования?
7 из 10 образцов, приобретенных в Интернет-магазинах, которые продавались как настоящая икра, оказались искусственным продуктом, то есть, они вообще не имели никакого отношения к икре лососевых рыб.
Также было много замечаний к маркировке — иногда на этикетках даже не указан производитель. К тому же, многие из Интернет-магазинов не имеют фактического адреса и не выдают покупателям ни чека, ни других сопроводительных
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
31.10.2023 / 16:05
Кто, как не я? Советы психолога для гиперответственных людей, которые рискуют выгореть, как спичка
Довольно часто в нашем обществе люди перегружают себя разнообразными делами и берут всю ответственность на свои плечи. Кажется, весь мир взвалили на одну вас и нужно решить это уже - и немедленно. Нельзя отвечать за все одновременно: ситуацию в стране, здоровье детей, работу, семью, вымирающих черепах и глобальное потепление.
hochu.ua
30.10.2023 / 12:33
Чтобы не было, как в анекдотах: как помирить зятя с тещей
Отношения между зятем и тещей уже давно стали объектами многих анекдотов. Зять, с первого знакомства раздражает тещу лишь одним своим присутствием. Очень редко случается, что они находят между собой общий язык и общаются дружно.
hochu.ua
28.10.2023 / 19:37
К чему осенью внезапно расцветают растения: это хороший или плохой знак?
Обычно растения расцветают весной или же летом. Но что значит, когда цветы внезапно распустились посреди осени? Что предвещает эта примета - горе или радость - рассказывает HOCHU.ua.
hochu.ua
28.10.2023 / 11:47
Как отличить качественный парфюм от хорошей подделки за 10 секунд: лайфхак, который сохранит ваши деньги
Подарить девушке настоящие духи может не каждый, ведь стоят они дорого. Однако даже заплатив за крохотный флакончик крупную сумму, человек рискует получить подделку. Как же не стать жертвой обмана? О лайфхаке, который за 10 секунд поможет вам отличить качественный парфюм от хорошей подделки, читайте в нашем материале!
hochu.ua
24.10.2023 / 10:03
Как отличить некачественный дизель за считанные минуты: водительский лайфхак
Цены на топливо растут с необычайной скоростью. Иногда водители задумываются над тем, что выгоднее скоро будет ходить пешком, или приобрести подержанное авто, ведь обслуживание автомобиля обходится очень дорого.
hochu.ua
21.10.2023 / 10:31
Больше вреда, чем пользы: как перевод часов влияет на наш организм и как подготовиться к этому событию
В скором времени в Украине состоится очередной перевод часов. Уже 29 октября в 4:00 мы переведем стрелки часов на один час назад. Однако эта практика несет не лучшее влияние на здоровье человека, поэтому к ней следует заранее подготовиться.
hochu.ua
20.10.2023 / 18:28
Брррр, как холодно! Как согреться без отопления: способы, о которых вы обязательно должны знать
По прогнозам экспертов зима, которая приближается быть сложной. И согреться без отопления будет проблематично, даже надев на себя несколько слоев одежды. Возлагать большие надежды на кондиционер также не стоит.
hochu.ua
19.10.2023 / 13:07
Как сохранить георгины до весны: как делать это правильно, чтобы не получить кучу гнили
Мы рассказывали, как посадить на зиму луковички тюльпанов. А некоторые цветы наоборот нужно выкапывать, чтобы заново усадить весной. К ним относятся и георгины.
vikna.tv
18.10.2023 / 12:08
Как бороться с потницей у детей и как ее обнаружить: объясняет врач
Потница — это сыпь, которая появляется на коже после перегрева. Чтобы снизить температуру тела, повышается потоотделение. Поэтому, если ребенок или взрослый потеет слишком много, поры забиваются и появляется сыпь.
vikna.tv
18.10.2023 / 12:08
Чтобы спать без клещей и микробов: как правильно стирать постель и как часто ее менять
Согласись, приятнее засыпать в чистой постели, без ощущения, что кроме тебя в ней есть еще какие-то микроорганизмы. И нет, речь идет не о партнере, а о пылевых клещах и микробах, вызывающих аллергию, дерматиты, сыпь и т.д.
vikna.tv
18.10.2023 / 12:05
Ударились головой? Инструкции от Минздрава, как распознать сотрясение мозга и как лечиться
Сотрясение головного мозга чаще всего является результатом ушиба или падения. Такая травма может привести к кратковременному нарушению работы мозга.