Мы рассказывали, как приготовить вкусные и ароматные оладьи. Теперь делимся рецептом замечательной закуски, которая будет актуальна как на каждый день, так и к праздничному столу.
Кайзершмаррн: пошаговый фото рецепт
13.10.2023 - 21:37 / leprechaun.land
Кайзершмаррн — блюдо Австрийской кухню, его подают во всех альпийский ресторанах, и он неизменно пользуется большой популярностью. Кайзершмаррн получается очень мягкий и воздушный, по своей структуре больше похоже на выпечку, а по составу на омлет. Это блюдо готовится очень быстро, поэтому замечательно подойдет на завтрак или перекус.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 125 мл.
- Мука – 75 г.
- Сахар – 2 ст.л.
- Сахар ванильный – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 1 ст.л.
- Соль – 1 щеп.
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить белки до устойчивых пиков.
3. В желтки всыпать сахар и ванильный сахар. Взбить желтки с сахаром до полного растворения сахара.
4.Влить молоко, перемешать.
5. Всыпать просеянную муку, перемешать до образования однородной массы.
6. Аккуратно ввести взбитые белки в желтки, перемешать.
7. Сковороду смазать сливочным маслом, влить на нее тесто, равномерно распределив по всей поверхности.
8. Накрыть сковороду крышкой, готовить до образования сверху твердой корочки.
9.Разделить Кайзершмарр на 4 части.
10. Перевернуть, обжарить буквально 1 минутку.
11. Разделить Кайзершмаррн на небольшие кусочки, обжарить еще минуту.
12.Подавать к столу Кайзершмаррн лучше всего со свежими фруктами или ягодами.
Приятного аппетита.
Источник: www.anews.com
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
29.10.2023 / 10:19
На аромат сбегутся соседи: простой и нежный ужин из нескольких продуктов (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как вкусно приготовить сладкие тыквенные оладьи. Но этот полезный овощ настолько универсален, что и соленые блюда с ним удаются отлично.
hochu.ua
28.10.2023 / 18:29
Хэллоуин для взрослых в стиле Гарри Поттера: магический коктейль "Кубок огня" (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как к Геловину приготовить коктейль "Дайкири Адамсов". Теперь делимся рецептом коктейля для взрослых, которым нравится сага о Гарри Поттере.
hochu.ua
28.10.2023 / 11:47
Надоел "оливье"? Заверните его в рулет: неожиданная бюджетная закуска (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как вкусно приготовить свиные ребрышки. Теперь делимся рецептом интересной закуски, которая заменит вам на праздничном столе надоевшее "Оливье".
hochu.ua
22.10.2023 / 14:49
Как приготовить искусственную кровь на Хеловин из двух ингредиентов: хитрый трюк для вашего макияжа и закусок (РЕЦЕПТ)
Мы делились рецептом замечательного Геловинского коктейля "Дайкири Адамсов". Для этого и других напитков, закусок и даже для макияжа пригодится искусственная кровь. Она бывает чисто для грима и съедобная, и ее иногда можно найти в специализированных магазинах.
hochu.ua
22.10.2023 / 10:23
На вареники больше не нужно тратить весь день: удивительный быстрый способ (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить клецки из курятины. По своей сути это блюдо очень напоминает другую популярную еду - ленивые вареники.
hochu.ua
21.10.2023 / 01:59
Пять шагов к идеальному лицу: пошаговый гайд по контурингу
Контуринг уже несколько десятилетий является популярной техникой среди визажистов – и не зря. От выделения скул до моделирования линии подбородка и подчеркивания уникальной формы лица — контуринг может улучшить любой макияж, добавив глубину и объемность чертам лица. Эта техника может на первый взгляд показаться сложной, но разобраться в ней вполне реально.
hochu.ua
19.10.2023 / 13:07
Как на зиму баклажаны готовят в Грузии: невероятно вкусная закуска (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как закрыть на зиму вкусную баклажанную икру. Теперь делимся рецептом интересной закуски, которую любят грузины.
hochu.ua
19.10.2023 / 07:51
Такие конфеты никого не оставят равнодушным: чрезвычайно простое лакомство своими руками (РЕЦЕПТ)
Во Всемирный день конфет, который отмечают 18 октября, предлагаем приготовить дома вкусное лакомство. Мы рассказывали, как испечь вкусный пирог, но все же конфет не заменит ничего.
hochu.ua
16.10.2023 / 18:15
Жуткий ужас: готический коктейль "Дайкири семейки Адамсов" к Геловину (РЕЦЕПТ)
Мы делились подборкой коктейлей с самыми гнусными названиями. Следующий напиток имеет в основе белый ром и вдохновлен "Семейкой Адамсов".
hochu.ua
14.10.2023 / 15:37
За этот десерт родные будут целовать руки: быстрые бюджетные рогалики с яркой начинкой (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить вкусный яблочный мармелад. Теперь делимся рецептом простых и быстрых рогаликов.
hochu.ua
14.10.2023 / 07:29
Лучший маринад для лесных грибов: универсальная смесь (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как из грибов приготовить вкуснейшую намазку-икру на бутерброды. Теперь делимся рецептом простого и удачного маринада для лесных грибов.