Людей, которые отмечают Хэллоуин, видно сразу. В первую очередь их выдают окна и входные двери. Уже за несколько дней до мистического праздника в их домах вино призраков, ведьм и других существ. Ранее мы писали, как оформить офис, а теперь покажем тематические двери и окна.
Самые вкусные тефтели. 6 лучших рецептов
13.10.2023 - 20:49 / leprechaun.land
1. Тефтели с подливкой
Вкусное сочетание плотных тефтелек из говядины с пикантной чесночно-грибной подливкой.
Ингредиенты:
- нежирный говяжий фарш — 0,5 кг
- лук – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- вода — 100 мл
- сметана — 2 ст. л.
- панировочные сухари — 2 ст. л.
- сухой укроп
Подливка:
- грибы — 200 г
- чеснок — 3 зубчика
- мука — 2 ст.л.
- вода — 1,5 ст.
- соль
- масло для жарки
Приготовление
- Сметану перемешать с сухарями, водой и смешать с другими продуктами для тефтелей.
- Массу тщательно вымесить, а затем отбить. Слепить небольшие шарики, обжарить их на большом огне.
- Цель обжарки – не довести до готовности, а получить корочку, пусть даже они внутри остаются сырыми.
- Переложить их в форму и запечь. Это займет где-то 15 минут при 200 С.
- Приготовить подливу. Чеснок раздавить, но так, чтобы он держал форму. Можно приплющить боковой стороной ножа.
- Обжарить его несколько минут, затем извлечь, а в масло переложить и обжарить грибы, нарезанные ломтиками, а чуть позже добавить измельченный лук.
- Долить масло, оставшееся от обжарки тефтелей, всыпать муку и подрумянить ее.
- Затем влить воду, посолить и проварить несколько минут до загустения подливы.
- Гарнировать тефтели можно отварным рисом, картофелем.
2. Тефтели с рисом
Чаще такие тефтельки называют «ежиками» из-за торчащих из шарика вареных рисинок. Их очень любят дети.
Чтобы «иголочки» торчали, нужно использовать сырой рис. Лучше брать не круглый, а длинный, типа басмати.
Можно положить и отварной, будет также вкусно, просто тефтелька получится более гладкой, без «колючек».
Ингредиенты:
- фарш — 0,5 кг
- рис — 0,5 ст.
- соль
- лук – 1 шт.
- перец черный молотый
Заливка:
- соль
- сметана — 200 г
- вода
- томатная паста — 1 ст. л.
Приготовление
- Лук измельчить. Рис либо отварить до полуготовности, либо замочить на час. Смешать рис, фарш, лук, соль, перец.
- Сделать шарики (около 4-5 см в диаметре) и выложить в сковороду, смазанную сметаной.
- Смешать компоненты для заливки, добавить воды, может стакан, может чуть больше.
- Нужно, чтобы соус покрывал тефтельки почти с головой. И тушить на среднем огне около тридцати минут.
3. Тефтели в томатном соусе
Можно слепить обычные тефтели и потушить в обычном томатном соусе с помидорами и томатной пастой. Будет
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
23.10.2023 / 22:43
Самые сильные молитвы за мир в Украине
Победа Украины — самая заветная мечта каждого гражданина. Свободные земли, чистое небо, отбой воздушной тревоги, и главное — чтобы все, кого ждут, вернулись живыми домой. Для вас — самые сильные молитвы за мир в Украине.
leprechaun.land
23.10.2023 / 21:37
Список из 10 стран, в которых живут самые красивые женщины
В каждой стране есть красавицы, но некоторым как-то особенно повезло: количество прекрасных девушек в процентном соотношении у них просто зашкаливает!
hochu.ua
23.10.2023 / 14:11
Гадания на Хэллоуин: самые популярные обряды, которые помогут воплотить в реальность желаемое и найти свою любовь
Ежегодно в ночь с 31 октября на 1 ноября украинцы отмечают Хэллоуин. Это праздник с богатой историей и необычными традициями, накануне которого люди украшают свои дома и подбирают себе удивительные образы, а еще... гадают!
hochu.ua
19.10.2023 / 20:13
В самые вкусные зразы не надо класть муку: хитрый способ приготовления (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить простой и необычный берлинский салат. Блюдо, которое тоже очень любят – картофельные зразы.
hochu.ua
19.10.2023 / 10:13
Жуткого и счастливого Хэллоуина! Самые мистичные картинки и открытки к празднику
Совсем скоро, в ночь с 31 октября на 1 ноября, мы будем отмечать самый мистический праздник года Хэллоуин. Вы уже начали выбирать жуткие декорации для своего дома, а также эффектный макияж к этому празднику? Не забудьте и об оригинальных открытках и картинках, которыми вы будете поздравлять близких и друзей в день этого праздника.
krasotka.cc
14.10.2023 / 10:37
Модные женские головные уборы осень-зима 2023-2024: самые трендовые модели
В новом сезоне разнообразие головных уборов порадует даже самую требовательную модницу. Многие женщины не любят надевать что-то себе на голову, даже несмотря на холодную погоду. И как показывают модные тенденции, даже для таких дам найдутся подходящие аксессуары.
krasotka.cc
14.10.2023 / 10:37
Маникюр с рисунками на ногтях осень-зима 2023-2024: самые стильные дизайны
Новинки маникюра дают возможность украсить свои ногти и создать самый стильный и красивый образ на любой сезон. В сезоне осень-зима 2023-2024 нас ждут самые разнообразные дизайны, наполненные модными трендами и необычными рисунками. В статье вы найдете маникюр, который подчеркнёт вашу индивидуальность и стиль.
krasotka.cc
14.10.2023 / 10:37
Модные тренды для дам старше 50 лет осень-зима 2023-2024: самые стильные решения
Вне зависимости от возраста каждой женщине хочется выглядеть стильно и эффектно. В настоящее время дизайнеры моды предлагают зрелым дамам не отказываться от экспериментов с модными нарядами. Однако, следует помнить: что, перешагнув 50-летний рубеж, женщины должны прежде всего создавать безупречные элегантные образы, которые подчеркнут их достоинство и красоту. Рассмотрим подробнее, что рекомендуют эксперты моды зрелым дамам носить осенью-зимой 2023-2024 года.
krasotka.cc
14.10.2023 / 10:37
Модные джинсы осень-зима 2023-2024: самые стильные и зажигательные модели
Практичные и комфортные джинсы стали неотъемлемой частью женского гардероба. С ними можно создавать повседневные, офисные, деловые луки. А нарядные джинсы легко впишутся и в праздничный образ. В тренде осени-зимы 2023-2024 модели джинсов из тканей различной плотности и фактуры. Цветовая палитра стильных вариантов тяготеет к синим, серым джинсам, моделям в стиле омбре и пэчворк.
hochu.ua
14.10.2023 / 06:49
Снова услышали "нет"?.. Эксперты назвали самые частые причины отказов после собеседования
Ваше резюме привлекает внимание работодателей, вас приглашают на собеседования, но вы постоянно слышите "нет"? Стоит задуматься, не допускаете ли ошибок на интервью.
leprechaun.land
13.10.2023 / 22:05
Кексики на сметане. Очень нежные и вкусные
Нежный вкусный десерт, он легко готовится и обязательно придется по вкусу вашей семье.