Мы рассказывали, как быстро приготовить простые тыквенные сладости. Теперь делимся рецептом практически моментального винегрета.
13.10.2023 - 21:39 / leprechaun.land
Хочу поделиться с вами рецептом шикарнейшего салата из баклажанов. Все, кто бы его не попробовал в первый раз, никогда не догадываются, какой ингредиент основной. Мой муж не любит баклажаны. Но этот салат ел с удовольствием. А все потому, что я ему не сказала, из чего готовила, а сам он не понял. Подумал, что это грибы. Вот такой хитрый и быстрый салат мы с вами сейчас приготовим.
Ингредиенты:
• баклажан — 3 штуки;
• яйцо — 3 штуки;
• лук — 2 штуки;
• майонез — 3 столовые ложки;
• соль, перец — по вкусу.
Чтобы замариновать лук:
• сахар — 1 чайная ложка;
• соль — 0,5 чайная ложка;
• уксус 9% — 3 столовых ложки;
• вода — 80 мл.
Шикарный салат из баклажанов. Пошаговое приготовление
1. Для начала поставим вариться яйца. Они должны быть вкрутую. Для этого залейте их водой и поставьте на огонь. Они должны покипеть примерно 10 минут. Потом слейте горячую воду и залейте холодной, чтобы яйца остыли. А чтобы потом было проще чистить, есть небольшой секрет. Если перед тем как варить яйца, положите в воду чайную ложку соли, пленка, которая находится под скорлупой не прилипнет к белку, и яйца будет проще чистить!
2. Займемся баклажанами. Нам понадобится три штуки. При покупке обратите внимание на то, упругий ли баклажан, зеленая ли у него плодоножка, равномерная ли окраска (пятна могут быть только если это подразумевается отдельным сортом), сухой ли овощ. Если все эти аспекты соблюдены, значит баклажан хороший и его можно употреблять в пищу. Старайтесь выбирать овощи среднего размера — больше вероятность того, что они не перезрели.
3. Баклажаны нарезаем тоненькими брусочками. Солим и оставляем на полчаса, чтобы они не горчили.
4. Теперь необходимо замариновать лук. Для этого его нужно очистить (чтобы не слезились глаза, предварительно положите лук ненадолго в холодильник), помыть и порезать тонкими полукольцами. Теперь сложите в небольшую емкость. Добавьте сахар, соль, уксус и кипящую воду. Хорошенько перемешайте и оставьте на столе на 20 минут, чтобы замариновался.
5. Теперь обжарим баклажаны. Возьмите сковороду, налейте немного растительного масла, выложите сразу все баклажаны и обжарьте 5-7 минут, постоянно помешивая.
6. Готовые овощи положите на бумажное полотенце, чтобы
Мы рассказывали, как быстро приготовить простые тыквенные сладости. Теперь делимся рецептом практически моментального винегрета.
Мы рассказывали, как приготовить интересный коктейль для фанатов "поттерианы". Теперь делимся рецептом крабового салата.
Умение готовить - это настоящее искусство, которое требует огромных усилий. Многие повара проводят на ногах более 12 часов в сутки, постоянно травмируются и ежедневно генерируют идеи новых блюд. Каждый специалист заверит: рецепт является лишь общим описанием приготовления, тогда как вкус блюда зависит не только от знаний, но и от таланта и чутья!
Мы рассказывали, как из баклажанов приготовить сытную овощную закуску. Теперь делимся рецептом замечательного салата.
Мы рассказывали, как вкусно приготовить баклажаны. Следует подумать и о предстоящей зиме, пока баклажаны продаются повсюду и по доступной цене.
Изумительно вкусный салатик с куриной печенью! Вкус очень гармоничный, а сочетание печень+грибы+чернослив как нельзя удачное! Но основная «фишка» этого салата — это отсутствие в нем майонеза… вместо него я использовала заправку из сметаны и сыра феты. Эта заправка и вкуснее и полезнее любого майонеза, а именно в этом салатике я другой и не представляю. Очень рекомендую попробовать!
Салат очень нежный, сытный и очень вкусный!
Предлагаю простой рецепт вкусного и полезного салата для тех, кто следит за фигурой и ведет здоровый образ жизни. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, его можно приготовить даже на праздничный стол.
«Любимая, в этом месяце я не смогу выслать тебе денег. Но я переживаю за тебя и шлю тебе 100 поцелуев».
Среди праздничных салатов это блюдо уже одним только видом покоряет и у всех хозяек становится коронным на столе! Гарантирую, от вкуса куриного салата «Елизавета» слоями с киви, черносливом и орешками родные и гости будут в восторге!
Салат торт №1 в мире.
Обалденно вкусный слоеный салат «Новинка» станет украшением любого праздничного стола. Потрясающе вкусный салат с копченой колбасой и крабовыми палочками придется по душе всем.