Мы не представляем нашей жизни без сахара, ведь он содержится во многих фруктах, напитках, пищевых продуктах и даже в кетчупе. Где-то он присутствует естественно, а в определенные продукты его добавляют искусственным путем.
Простейшая овощная икра: чудо-заготовка из баклажанов, которую можно закрыть без стерилизации (РЕЦЕПТ)
16.10.2023 - 11:03 / hochu.ua
Мы рассказывали, как вкусно приготовить баклажаны. Следует подумать и о предстоящей зиме, пока баклажаны продаются повсюду и по доступной цене.
Вместе с порталом "1 минута" делимся рецептом замечательной заготовки. Для этой вкусной икры из баклажанов совсем необязательно запекать овощи – следует просто поджарить их, а затем закрутить на зиму.
Ингредиенты:
1 баклажан;
1 болгарский перец;
350 г помидоров;
1 луковица;
2 зубца чеснока;
50 мл масла;
соль, перец горошком.
Способ приготовления:
Овощи моем и просушиваем. Чистим кожицу из баклажана и помидоров, вырезаем семена из сладкого перца.
Баклажаны и лук нарезаем кубиками. Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем каким-либо удобным образом.
Перец нарезаем полосками. Подойдет сладкий перец любого цвета. Если перчины будут разными на цвет, икра снаружи будет еще красивее и интереснее.
Помидоры блендером перебиваем на пюре. Прогреваем на сковороде масло, добавляем лук. Когда поджарится до прозрачности, добавляем баклажаны.
Жарим, постоянно перемешивая, на среднем огне. Добавляем брусочки перца и тушим все вместе.
Последними добавляем помидоры. Накрываем крышкой, тушим до полной готовности. Перед тем как снять с огня, добавляем чеснок, пряности, соль и сахар.
Икру можно уже есть. Если хотите закрыть на зиму, раскладываем по стерилизованным баночкам еще горячей и закатываем.
Банки хорошо хранятся в прохладном месте. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить печень.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
interesnoznat.com
01.11.2023 / 12:02
Обалдеть! Дочь Горбунова, которую он прячет в Европе, выросла настоящей красавицей
Российский актер Алексей Горбунов окончательно покинул РФ в 2014 году, разорвав все связи с российским кино. Артист перебрался в Украину, а свою семью отправил в Голландию. Горбунов признался журналистам, что долгое время не мог объяснить дочери, почему она вынуждена жить вдали от друзей и близких.
hochu.ua
31.10.2023 / 12:43
Вспомните голос украинской легенды: группа "Скрябин" презентовала песню, которую еще не слышали фанаты
В рядах новинок украинской музыки неожиданно появилась композиция Кузьмы Скрябина. Практически через 8 лет после смерти популярного музыканта, участники группы "Скрябин" выпустили песню "Я і ти", которую раньше не слышали фанаты. Больше деталей узнавайте на HOCHU.ua!
hochu.ua
30.10.2023 / 22:23
В замке автомобиля сломался ключ? Можно обойтись без помощи слесаря
После тяжелого дня вы спешите и стремитесь добраться домой как можно быстрее. Сесть в авто, доехать и наконец-то отдохнуть. Ключ в замок и вот незадача! Он ломается прямо внутри замка. И причина скрывается не в том, что замок замерз.
leprechaun.land
29.10.2023 / 13:09
Загадка, которую отгадывает 1 из 10 человек
В интернете в последнее время набрала большую популярность следующая загадка. Лежал камень и на нем было написано 1 слово. Когда его читал какой-нибудь бедный человек, то он радовался, а любой богатый человек, наоборот, огорчался. А влюбленные люди когда его читали вообще почему-то расставались. Какое слово было написано на камне? Говорят эту загадку отгадывает 1 из 10 человек. А, вы отгадали? Если нет, то далее увидите сначала подсказу, а затем ответ.
hochu.ua
27.10.2023 / 18:29
"Мне нужно прожить 53 года, чтобы он вернул все": Кондратюк рассекретил сумму, которую ему задолжал Козловский (ВИДЕО)
Популярный украинский продюсер и бывший наставник Виталия Козловского Игорь Кондратюк, имеющий сейчас с ним затяжной конфликт из-за финансовой составляющей, признался, какую сумму ему задолжал артист и воин ВСУ. Подробности – в нашем материале.
twizz.ru
27.10.2023 / 14:07
В Парижском музее заменили восковую фигуру Дуэйна Джонсона, которую критиковали за непохожесть. Новая ещё хуже
Музей Гревен в Париже недавно прославился в интернете своей восковой фигурой актёра Дуэйна Джонсона — её как следует раскритиковали за неправильный цвет кожи и общую непохожесть. Даже сам актёр выложил в своих соцсетях пост, в котором сказал, что слышал о недовольстве фанатов и попросил своих менеджеров связаться с представителями музея, чтобы те внесли некоторые коррективы.
hochu.ua
27.10.2023 / 02:15
Участница "Холостяка", которую обвиняли в эскорте, представляет Украину на конкурсе красоты Mrs.European Nations
Представительница Украины на Ms.European Nations Globe 2023 Анна Гузеева уже отправилась покорять международную сцену конкурса красоты. Участница 11-го сезона шоу "Холостяк" поделилась своими впечатлениями и фотографиями из Афин. Подробности узнавайте на HOCHU.ua!
cluber.com.ua
26.10.2023 / 13:14
28.10.2023 — мощное Полнолуние любви и перемен: как закрыть коридор затмений во благо
28 октября закрывается коридор затмений, который давался на проработку истинно важных и кармических задач.
hochu.ua
24.10.2023 / 03:19
Самый простой метод без лишней работы: как закрыть розы на зиму
Мы рассказывали, как правильно высаживать осенью розовые кусты. Теперь рассказываем, как правильно укрывать розы на зиму.
interesnoznat.com
23.10.2023 / 10:27
“Я отдала ему лучшие годы”. Визажист преобразила 40-летнюю женщину, которую предал муж
Визажист Гоар Аветисян рассказала историю Ани, которой совсем скоро исполнится 40 лет. Женщина обратилась к звездному визажисту со словами: “Я ищу силы, чтобы жить дальше”. Аветисян не сумела отказать опустошенной женщине, которую предал муж после 16 лет брака. “Он ушел от меня к той, с которой изменял последний год.
hochu.ua
18.10.2023 / 18:34
Лучшая баклажанная икра: консервация без мороки и стерилизации (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как вкусно замариновать шампиньоны. Теперь делимся рецептом элементарно простой баклажанной икры.