Многие женщины обожают обертывать себя ароматом любимых духов перед тем, как выйти из дома. Но иногда происходит так, что волшебный запах не сохраняется на протяжении всего дня. Что делать в такой ситуации? Мы знаем один секрет.
10 рецептов ухи из щуки, карасей, судака, сёмги и не только
13.10.2023 - 20:38 / leprechaun.land
Из любой рыбы блюдо получится наваристым и очень вкусным.
1. Уха из речной рыбы
Ингредиенты:
- 800 г свежей речной рыбы;
- 2–3 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 5–6 веточек укропа или петрушки;
- 1¾ л воды;
- 1 лавровый лист;
- 6–8 горошин чёрного перца;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите жабры и нарежьте крупными кусками. Мелкую используйте целиком.
- Картофель и морковь разделите на средние кусочки. Лук очистите. Зелень нарубите.
- В кастрюле вскипятите воду, положите в неё луковицу, морковь и картошку. Варите на среднем огне 15–20 минут, пока овощи не станут мягкими.
- После добавьте рыбу, лавровый лист и перец. Готовьте ещё 7–15 минут, в зависимости от размера кусочков. Затем достаньте луковицу и посолите суп. Перед подачей посыпьте зеленью.
2. Уха из красной рыбы с корнем петрушки
Ингредиенты:
- 3 моркови;
- 2 луковицы;
- 2–3 корня петрушки;
- 4–5 веточек укропа;
- 500 г красной рыбы, например сёмги (можно использовать хвосты и обрезки);
- 2½ л воды;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- 1 лавровый лист;
- соль — по вкусу;
- чёрный и белый перец горошком — по вкусу.
Приготовление:
- Морковь, лук и корень петрушки нарежьте средними кусочками. Зелень измельчите.
- Рыбу порежьте на крупные кусочки, помойте и сложите в кастрюлю. Залейте 1 литром воды и варите на среднем огне 2–3 минуты после закипания. После откиньте на дуршлаг и промойте. Кастрюлю ополосните.
- В сковороду налейте масло и разогрейте на среднем огне. Обжарьте овощи до золотистой корочки, примерно 5–7 минут.
- Сложите в кастрюлю рыбу и овощи. Залейте оставшейся водой, добавьте лавровый лист, соль и перец. Варите на среднем огне примерно 20 минут. За несколько минут до готовности добавьте зелень.
3. Уха из щуки с водкой и пшеном
Ингредиенты:
- 300 г щуки;
- 100 г пшена;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 3 картофелины;
- 1 пучок зелени;
- 2 лавровых листа;
- 5–6 горошин душистого перца;
- 2½ л воды;
- ½ чайной ложки тимьяна;
- соль — по вкусу;
- ½ чайной ложки молотого чёрного перца;
- 50 г водки.
Приготовление:
- Щуку почистите, выпотрошите, промойте и нарежьте на средние кусочки. Голову и хвост можно тоже добавить в суп.
- Пшено промойте и замочите.
- Тем временем луковицу в шелухе разрежьте на половинки, морковь — на
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
20.10.2023 / 18:28
Парфюмерный этикет. Как носить духи, чтобы не раздражать других и не оконфузиться
Вы, наверное, хоть раз в жизни встречались с человеком, который носил слишком насыщенные и тяжелые духи. Возможно, в меньших дозах эти ароматы могли бы быть приятными, но владелец, похоже, решил не быть жадным и вылить на себя весь флакон. К сожалению, эта ошибка достаточно распространена, ведь многие люди даже близко не знакомы с парфюмерным этикетом.
hochu.ua
18.10.2023 / 18:34
22-летняя вероятная любовница Меладзе София Тарасова прокомментировала слухи об их романе
После выхода совместной композиции Софии Тарасовой и Константина Меладзе, в СМИ поползли слухи, будто между артистами закрутился роман. Не выдержав шумихи вокруг этого 22-летняя экс-участница группы ВИА Гра прокомментировала свою личную жизнь и призналась, что ее связывает с продюсером. Детали на HOCHU.ua!
vikna.tv
18.10.2023 / 12:03
Срок действия электронных рецептов изменили — как теперь покупать лекарства в Украине
В Украине ввели изменения в сроки действия электронных рецептов. Теперь пациенты могут пользоваться е-рецептом на рецептурные лекарства, которые они приобретут за свой счет, в течение 90 календарных дней.
hochu.ua
17.10.2023 / 08:39
Выходят сухими из воды: эти знаки Зодиака знают, как обойти проблемы
Не все люди могут корректно решить скандал. Однако есть такие, которые даже не попадают в него. Дело в темпераменте и характере. Ранее мы писали, у кого часто бывает осенняя депрессия, а теперь расскажем, с кем трудно поссориться.
hochu.ua
15.10.2023 / 14:57
Лучшие женские духи на каждый день для ноября 2023 года
Ноябрь - это месяц дождей, серых будней и мыслей о зиме и первом снеге. Однако отсутствие солнца не должно ухудшать настроение. Ранее мы писали о парфюмах-унисекс, а теперь расскажем, какие ароматы помогут заменить солнце.
leprechaun.land
13.10.2023 / 22:14
Хотите сдобной выпечки?! Тогда возьмите себе эту подборку рецептов для булочек!
С такими быстрыми рецептами найти время на домашнюю выпечку сможет даже самая занятая хозяйка! Сохрани рецепты!
leprechaun.land
13.10.2023 / 22:13
12 рецептов домашних пирожков. Сохрани, пригодятся
1.Пирожки мягенькие
leprechaun.land
13.10.2023 / 22:13
Как бороться с сухими мозолями и как избежать их появления
Сухие мозоли еще называют натоптышами, которые образуются из-за постоянного трения и давления на отдельный участок кожи. Выглядят они некрасиво. Но их возникновение — естественный и закономерный процесс.
leprechaun.land
13.10.2023 / 22:07
Варенье из ананаса – 5 ароматных рецептов
Порадуйте близких непривычным вареньем
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:55
Что приготовить из баклажанов: 7 простых и необычных рецептов
Где обычно используют баклажан? Делают из него овощную икру, добавляют в рагу. Делают рулеты с начинкой, мусаку или запекают дольками с баклажаном и сыром. Но на самом деле вариантов блюда, где главную роль играет баклажан, намного больше. Что приготовить из баклажанов? Мы собрали 7 самых вкусных, интересных и простых в приготовлении рецептов блюд из баклажанов. Приятного аппетита!
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:44
«Хлорофиллипт»: цена вопроса — копейки! 15 проверенных временем рецептов
В детстве практически каждая моя простуда затягивалась на две недели или заканчивалась больницей. А сколько было съедено антибиотиков… Осмотры, мрачные физкабинеты, промывка миндалин, уколы и ежедневные полоскания — так проходило мое детство.