Многие люди любят перец в любом виде. В салате, фаршированный фаршем или просто наслаждаются свежим, без дополнений. Один минус - цена в зимнюю пору на болгарский перец просто пугает. А сохранить его свежим, как и большинство овощей, надолго не получится.