Сделать голубцы сочными – это одна из целей, которые перед собой ставят кулинары, которые берутся за их приготовление. Мы рассказывали, чем заменить крупу в голубцах, чтобы стало вкуснее. теперь делимся советами, которые помогут их приготовить вкусными.
Иногда это блюдо может получиться сухим, что испортит общее впечатление от него. Чтобы этого избежать, нужно соблюдать несколько простых правил. О них рассказали на ProstoWay.
Капуста
Лучше всего для голубцов подходит молодая капуста, имеющая тонкие листья. С нее можно просто снимать листики и заворачивать в них начинку. Если вы используете зимнюю или осеннюю капусту, ее нужно предварительно подготовить. Для этого листья пропаривают или отваривают в подсоленной воде. Это поможет сделать листья мягкими и нежными.
Фарш
Для фарша для голубцов можно использовать разные виды мяса. Чаще используют говядину, свинину или телятину. Для сочности фарша можно добавить немного сала или жира. Также в фарш можно добавить рис, лук, чеснок, зелень и специи.
Рис
Рис для голубцов нужно предварительно отварить до полуготовности. Если рис будет сырым, он впитает всю влагу и может сделать голубцы сухими.
Тушение
Тушить голубцы нужно в небольшом количестве воды или бульона. Это поможет им пропитаться соками и стать более сочными. Также перед тушением голубцы можно обжарить на сковороде с растительным маслом.
Соблюдая эти простые правила, вы сможете приготовить вкусные и сочные голубцы, которые будут радовать ваших близких. Также мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие постные голубцы.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
В эпоху соцсетей и всеобъемлющего интернета любая громкая премьера, сопровождающаяся выходом главных звёзд на ковровую дорожку перед каким-нибудь большим кинотеатром, быстро облетает весь свет. Но ещё каких-то 20 лет назад и раньше подобные мероприятия имели куда меньше шансов добраться до глаз всех желающих — нужно было на выпуск новостей попасть или журнал соответствующий купить. А фильмы тогда выходили ого какие!
Женщина всегда полна забот — семья, дом, работа и, к сожалению, она не всегда может позволить себе тратить много времени на макияж и укладку. В нашей статье мы откроем вам несколько уловок, которые всегда помогут вам оставаться на высоте.
Не успел утихнуть скандал с "тайным" отдыхом мужа Тани Пренткович на Мальдивах, как на лжи попался еще один известный блогер. Как оказалось, Александр Волошин тоже решил отдохнуть, прикрываясь статусом волонтера. Что известно о бывшем муже Анны Тринчер - рассказываем на ХОЧУ.ua!
Певица Анна Тринчер уже второй раз серьезно заболела во время отдыха на Бали. Артистка снова отравилась, но на этот раз все произошло намного серьезнее. Что об этом известно - рассказываем на HOCHU.ua!
Брови всегда стоит подбирать, исходя из черт лица. Однако эти формы не украсят никого. Правильно подобранная форма бровей способно сильно изменить лицо и сделать внешность более гармоничной. Но прежде, чем вы возьметесь за пинцет, посмотрите подборку с антитрендами, — такие формы бровей не только неактуальны, но и могут сделать взгляд более тяжелым или уставшим. В последнее время мастера редко сталкиваются с запросами клиентов по формам бровей, которые канули в лета.
Модельеры назвали универсальные и модные цвета одежды, которые всегда украсят женщину и придадут ей статусности. Ранее мы писали, как подобрать для себя идеальную сумку, а теперь расскажем, какие цвета гардероба должны быть в шкафу каждой женщины.
Актёров в киноиндустрии множество, но наград на всех не напасёшься! Видимо, по этой причине существует целый ряд признанных актёров, которые не единожды претендовали на главную кинонаграду, «Оскар», но так и не получили ни одной. Однако это не значит, что они плохие актёры: сам факт номинации говорит о том, что они достойны претендовать на статус «лучших», а также многие из них побеждали на других престижных премиях («Золотой глобус», «Эмми» и BAFTA). Тем не менее их нельзя назвать удачливыми.
15 января в театре Пикок в Лос-Анджелесе состоялась 75-я церемония вручения премии Emmy Awards. На этом мероприятии отмечаются наградами лучшие сериалы и шоу, а также их создатели.
Известная украинская телеведущая Маша Ефросинина, которая месяц назад взяла интервью у Анны Тринчер и попала в скандал со своими вопросами о дорогих подарках от тогдашнего мужа певицы Александра Волошина, ответила на критику экс-возлюбленной Тринчер.
После болезненного развода с Александром Волошиным Анна Тринчер решила оставить все заботы и отправиться на отдых. Но, улетев на Бали артистка столкнулась с новыми проблемами и пожаловалась на серьезные проблемы со здоровьем. Что произошло с певицей - все детали узнавайте на HOCHU.ua!
Цвет одежды решает не меньше, чем качество материала и крой. Рассказываем, на какие цвета стоит обратить внимание, если вашему образу не хватает лоска. Мода на цвета меняется не так часто, как это может показаться.