Приготовление

Готовить ароматный кофе можно многими способами: от обычного запаривания кипятком до сказочного процесса приготовления в джезве на огне или песке. Но отчистить медную турку со временем становится трудно.

Спаржа – это изысканное и нежное растение, которое является настоящим украшением для гурманов. Ее длинные, тонкие побеги не только восхитительно аппетитны на вид, но и обладают уникальным вкусом. Однако чтобы насладиться всеми ее вкусовыми качествами, необходимо знать, как правильно готовить спаржу. В этой статье мы расскажем вам об искусстве приготовления спаржи – от выбора ингредиентов до подачи на стол.

Сделать голубцы сочными – это одна из целей, которые перед собой ставят кулинары, которые берутся за их приготовление. Мы рассказывали, чем заменить крупу в голубцах, чтобы стало вкуснее. теперь делимся советами, которые помогут их приготовить вкусными.

Каждая хозяйка знает, что отмыть мясорубку после использования - процесс долгий и сложный. А если плохо просушить, то со временем детали покрываются ржавчиной, которую трудно отчистить.

С детства родители твердили нам, чтобы мы ели морковь, так как она улучшает зрение. А всё благодаря бета-каротину — каротиноиду, который перерабатывается организмом в витамин A. Он, как известно, очень полезен для глаз. Кроме того, этот овощ содержит витамины группы В, РР, С, Е, К. Врачи рекомендуют включить его в свой рацион при желудочно-кишечных патологиях, неправильном обмене веществ, нарушениях работы мочевыводящей системы, а также при сердечно-сосудистых и простудных заболеваниях. Худеющих же порадует то, что морковь низкокалорийна: 32 ккал на 100 граммов.

Невозможно представить себе фуршет, будь то грандиозное корпоративное мероприятие или просто тихая вечеринка с самыми близкими друзьями, без канапе. Эти изысканные маленькие бутербродики с начинками на любой вкус не только насытят ваших гостей, но и украсят стол, создадут атмосферу праздника. Среди основных достоинств данной закуски хотелось бы выделить:

Италия славится высокими кулинарными достижениями, в том числе выпечкой и десертами. Один из наиболее популярных – тирамису, рецепт разлетелся по всему миру. Пытаясь разнообразить десерт сезонными продуктами или сэкономить на дорогостоящих ингредиентах, кулинары изобрели сотни вариаций его приготовления. Мы слышали о тирамису без яиц, тирамису с пропитками из алкогольных ликеров, начинкой из ягод, десертах с домашним сыром, которые не имеют ни малейшего отношения к оригинальному рецепту. Классический тирамису – лакомство из сыра «Маскарпоне», горького кофе и печенья «Савоярди».