Девять продуктов, которые нужны для поддержания мозга здоровым
16.02.2024 - 18:39
/ leprechaun.land
Мозг, безусловно, самый хитросплетенный орган в теле. Это по сути настоящий компьютер, который по мощности можно сравнить с автомобилем Ferrari.
Если бы у вас была Ferrari, стали бы вы заправлять ее 92 бензином? Конечно, нет. Вы бы выбрали топливо с высоким октановым показателем, ведь инвестиции должны отрабатывать себя.
Когда речь заходит о здоровье мозга, люди постоянно находятся в поиске пищи, которая подойдет для него идеально, поможет улучшить здоровье и функциональность.
Ниже вы найдете подборку продуктов, на которые стоит обратить внимание.
Лосось
Лосось – один из самых популярных видов рыбы. Он известен своим положительным влиянием на организм. Но за счет чего это происходит?
Для начала разберемся с составом мозга. Главный его компонент – это жир. Его количество достигает 60 процентов. При этом лидирующая роль по важности отводится омега-3, без которого строительство здоровых клеток невозможно.
При этом выделяется DHA (докозагексаеновая кислота) – составная омега-3. Ее количество достигает 75 процентов в мозгу из всего количества омега-3.
Омега-3 и DHA необходимы для защиты нейронов. Качество защитного покрытия влияет на эффективность работы мозга.
Недостаток DHA, как отмечают ученые, влияет на скорость развития мозга у детей.
Недостаток DHA у взрослого может мешать сосредоточиться, создает колебания настроения, негативно влияет на сон.
Черника
Черника по праву считается королевой ягод, когда речь заходит о пользе. Она очень полезна для глаз и здоровья в целом, в том числе здоровья мозга.
Черника богата огромным количеством антиоксидантов. В особенности много в ней антоцианов. С помощью этого соединения мозг защищается от стресса, а клетки стареют естественным путем.
Антиоксиданты также известны своим противовоспалительным эффектом. Отсутствие воспалений в мозгу означает, что у него будет достаточно энергии.
Исследования демонстрируют, что включение черники в меню на постоянной основе помогает в улучшении работы краткосрочной памяти.
Дополнительным плюсом черники является низкая калорийность, больше количество витамина С, К и марганца.
Куркума
Куркума – популярная специя, которую ученые изучили вдоль и поперек. Главное соединение куркумы, благодаря