Картофель фри — одно из излюбленных лакомств детей и взрослых всего мира. Это блюдо имеет свою богатую историю, и во многих странах есть особые рецепты приготовления. Например, в Испании предпочитают порезанный картофель сначала немного отварить, затем обжарить. Подают с пряным томатным соусом. А во Франции картофель фри известен с конца XVIII века и продавался уличными торговцами на одном из парижских мостов. В зависимости от толщины нарезки французы различают несколько вариантов этого блюда.
Как приготовить картофель фри с минимальным количеством масла
Обычно приготовление картошки фри подразумевает под собой использование фритюрницы и большого количества растительного масла. Хотим предложить несколько менее калорийных рецептов, которые сохраняют непередаваемый вкус этой популярной закуски.
1. Без использования фритюра (в духовке)
Картофель очистить, нарезать на тонкие полоски и промыть в дуршлаге под сильной струей воды, чтобы смыть крахмал с поверхности. Затем тщательно обсушить салфетками и разложить на противень с фольгой.
Сбрызнуть небольшим количеством растительного масла. Можно добавить соль, перец по вкусу, и посыпать тертым пармезаном. Поставить для запекания в духовку на 10-15 минут при температуре 180-200 градусов. Переверните и обжарьте еще в течение 5 минут.
2. Всего две столовые ложки масла!
По этому рецепту очищенный и нарезанный картофель надо предварительно отварить в течение 5-7 минут.
На сковородку добавить две столовые ложки растительного масла и выложить туда полуфабрикат. Не переворачивать с помощью лопатки, а периодически встряхивать сковородку. Картофеля должно быть немного.
По вкусу добавить соль и другие приправы. Обжарить до готовности.
3. В микроволновке с оливковым маслом
Подготовленный картофель хорошо промыть в воде, обсушить. Добавить к нему муку, соль, кориандр, зелень и немного оливкового масла.
Все тщательно перемешать. Разложить на тарелку в один слой и поставить в микроволновку на 10 минут при температуре 180 градусов.
Как видите, нет никаких сложностей, и можно приготовить это блюдо дома. Хотим уточнить, что лучше выбирать картофель тех сортов, которые обладают высоким содержанием крахмала и мягким вкусом. Растительные
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Для многих актёров без волос на голове их лысина стала неотъемлемой частью их личности — и даже наследия. Однако такое визуальное ограничение не всегда идёт на пользу обретения ими новых интересных ролей, поэтому иногда, о нет, приходится надевать парик!
Дмитрий Шепелев показал 11-летнего сына от Фриске за завтраком. После кончины Анастасии Заворотнюк многие вспомнили о еще одной молодой и талантливой женщине, чья жизнь оборвалась непростительно рано: в 40 лет.
Похудение в короткий срок часто кажется непростым, особенно если при этом хочется сохранить здоровье и не навредить организму. Ниже приведены семь способов, которые помогут вам эффективно и безопасно сбросить вес за короткий период.
Необходимо срочно скинуть килограммы, так как уже не влезаете в свои любимые джинсы или же намечается долгожданный праздник, все еще не в форме? Если хотите козырнуть на пляже в красивом открытом купальнике или же приглянулось прекрасное платье, которое последнее время висит на вешалке, но это не ваш размер.
Всегда мечтали путешествовать по миру без каких-либо обязательств? Осуществление тайных желаний доступно любому. Главное правильный настрой, сообразительность и небольшая подготовка. Для нее вполне хватит 10 секретов, которыми делятся опытные путешественники. Благодаря им захватывающие открытия, впечатления, очаровательный отдых и новые интересные знакомства смогут перевернуть вашу жизнь в любом возрасте.
Промис Таманг Фанг — блогер из Непала, которая сейчас живёт в США. Больше всего она известна благодаря своим перевоплощениям в знаменитостей и героев мультфильмов. Все свои головокружительные метаморфозы Промис вытворяет с помощью макияжа. Иногда она рискует и пробует на себе популярные тренды из соцсетей, которые большинство предпочитает просто разглядывать на фотографиях.
Красота — это, конечно, понятие субъективное, и о вкусах не спорят, но всё же есть вещи, которые нравятся большинству. Даже если говорить о внешности человека. И один парень решил провести наглядный эксперимент, чтобы узнать, правдива ли строчка песни: «У тебя есть борода? Я скажу тебе «да». Хотя он вряд ли слышал эту песню, но сути это не меняет: опыт заключался в том, чтобы выяснить, насколько привлекателен для женщин, находящихся на расстоянии 50 миль, он сам с бородой и без неё.
Выбор питомца — важное задание, так как вы берете под ответственность еще одну жизнь. Перед тем как принести домашнего любимца в дом, ваше решение нужно основательно обдумать. Оно должно быть запланированным и обдуманным, а не спонтанным. Астрологи предлагают вам обратить внимание на то, что советуют звезды. Конечно, окончательное решение вы должны принимать сами.
Сегодня мы расскажем о натуральном напитке, который очень полезен для здоровья. Для его изготовления понадобятся самые простые ингредиенты: банан с корицей.Основной компонент напитка – банан. Это отличный источник энергии для организма. Он богат калием — минералом, который участвует во всех процессах мышц в организме, и поэтому очень важен для правильного функционирования сердца.
Вы когда-нибудь задумывались как выглядели столетия назад знакомые нам места в разных городах? Интересно, что большинство вещей меняется так незаметно, что пока не сравнишь два снимка, не заметишь разницы.
Изобретатели не перестают трудиться над тем, чтобы сделать нашу жизнь еще проще и комфортнее. И, похоже, это тот самый случай, о котором говорят «нет предела совершенству», то есть всегда будет немного места, чтобы сделать жизнь еще удобнее.