Многие люди, которые следят за своей фигурой, не едят хлеба-булочные продукты, чтобы не набрать лишние килограммы. Однако совершенно лишая себя этого продукта, вы ограничиваете доступ в организм витаминов группы В, цинка, магния, железа, селена и еще многих других аминокислот. Они помогают снизить холестерин в крови и нормализовать работу кишечника. Нужно только знать какой хлеб полезный.
Какой хлеб считается эко?
Самое главное отличие эко и обычного мучного продукта в том, что зерно используется только то, что росло на почве, не обрабатываемой химикатами. Второе отличие состоит в том, что выпекание эко-хлеба не предусматривает добавление пекарских дрожжей, разрыхлителя и пищевых добавок. Они заменяются натуральными ржаными или хмелевыми заквасками, солью и сахаром.
Экологический хлеб изготавливают из пророщенного зерна, без использования дрожжей, с отрубями, комбинируют ржаную и пшеничную муку.
Как испечь экологически чистый хлеб?
Во-первых, нужно приготовить так называемую опару.
На весы помещаем большую миску из стекла и всыпаем точно 200 грамм ржаной экологически чистой муки. Вливаем 250 грамм чистой воды, а также закваску. После тщательного перемешивания, нужно оставить смесь в теплом месте не меньше чем на 12 часов. Сверху накройте емкость чистым полотенцем. По истечении 12 часов приступаем к замесу теста.
Емкость ставим на весы и отмеряем 600 г пшеничной эко муки. Добавляем соль в размере 1 ст. л., а также 3 ст. л. сахара. Смешиваем. После нужно влить пол литра питьевой воды, и в конце добавить опару. Теперь главное тщательно вымесить тесто, хоть это и не просто. Тесто должно быть гладкое и однородное. Для запуска брожения оставляем его на час «отдыхать».
Начинаем выпекать экологический хлеб. Из полученного теста делаем колобки. Каждый шарик должен быть весом 400 гр. И опять даем им постоять в теплом месте 4-6 часов. Доводим духовку до 180 С и отправляем туда наши колобки. Через пять минут уменьшаем температуру до 160 С и выдерживаем их еще 45 минут.
Теперь чистый экологический хлеб готов. Но сразу не ешьте. Лучше замотать буханки в теплое одеяло и оставить на 2 часа.
Такой хлеб содержит клетчатку, которая помогает держать в тонусе ваш кишечник, сердце и кожу.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Не зря говорят, что хорошие привычки не просто стоит приобретать, но и заменять ими плохие. Ведь в таком случае время, которое мы раньше тратили на что-то неполезное, можно потратить на какое-то вложение в себя. Например, курение: ведь за несколько “перерывов” в день набегает приличное количество времени, а именно – не меньше часа. Не поверим, если ты скажешь, что у тебя нет времени на спорт, и при этом ты куришь. Ведь достаточно получаса в день, чтобы привести себя в форму в краткие сроки.
Не всегда биоритмы родителей совпадают с биоритмами малышей, а также, часто мамы и папы заканчивают свои взрослые дела после того, как положат спать ребенка. Это частая ошибка молодых родителей, многие родители с опытом и не одним ребенком, сразу после укладывания малышей, как раз, бросают всё и несутся к кровати, чтоб взять максимум от отдыха, оставляя немытой посуду и разбросанные игрушки.
Денежное дерево или толстянка — популярное растение, которое можно часто встретить в домах и в офисах. Свою популярность растение сыскало по двум причинам. Первая причина- толстянка совершенно неприхотлива в уходе, а вторая — в учениях фен-шуй этот цветок несет немаловажную роль. Он, согласно теории, привлекает благосостояние и чувствует финансовые дела в семье.
После холодной и темной зимы, когда приходилось включать дополнительные отопительные приборы и электролампы в дневное время, возникает справедливый вопрос: как перестать переплачивать за коммунальные услуги? Этот же вопрос актуален и летом, когда высока необходимость в холодном душе и охлаждающих воздух приборах.
Не просто так наше тело имеет способность быстро меняться в процессе систематической физической нагрузки. Ведь уже давно известно, что все наружные изменения спровоцированы изменениями изнутри.
Спорт стал неотъемлемой частью жизни каждого современного человека. О пользе утренних занятий есть много разных исследований, которые доказывают их эффективность. Но очень часто нам кажется, что мы не можем выделить час своего времени утром, ведь всегда найдутся причины отложить будильник и поспать. Но есть несколько хитростей, которые помогут сделать утренние тренировки привычкой.
Все родители рано или поздно, в большей или меньшей степени сталкиваются с тем, что их ребенок устроил истерику из-за игрушки, которую у него взяли или он хотел взять у другого ребенка.
Прежде чем определиться с одеждой на зимний сезон, стоит поразмышлять о том, какие задачи стоят перед нами в отношении одежды. В большинстве случаев мы думаем о том, как одеться, чтобы выглядеть стильно и на улице, и в помещении, а это гораздо сложнее, чем, когда нужно достичь только какой-то одной цели. Поэтому дальше мы рассмотрим, что поможет подобрать наряд так, чтобы всегда выглядеть сногсшибательно и при этом не замерзнуть даже в самый лютый мороз.
Сухость, раздражение, шелушение — знакомые практически каждой девушке проблемы, которые являются следствием холодного ветра, мороза, сырости, сухости воздуха в помещении и нехватки витаминов в зимний сезон. Повреждение кожи — «нормальный» процесс, независимо от типа кожи и ее здоровья. Но как исправить ситуацию и вернуть лицу свежесть и красоту? Об этом пойдет речь в этом обзоре.
Ты так долго худела, а этот “спасательный круг” в области талии даже не думает тебя покидать? К сожалению даже 1000 подходов на пресс каждый день не избавит тебя от самой проблемной женской зоны.
Биоритмы человека – это такие внутренние часы, которые показывают диапазоны времени, когда мы более или менее продуктивны в течение дня. Из-за систематических каждодневных действий мы определяем, когда нам нужно, например, поспать, отдохнуть или покушать. Таким же образом мы понимаем, в какие часы мы более продуктивны для физической нагрузки или эмоциональной работы. Эта система выстраивается нашим организмом год за годом, что можно считать хорошей привычкой.
Все жители Европы и Америки хоть раз пробовали хот-дог. Он ароматный и вкусный, очень питательный и весьма калорийный. Он настолько прост, что возникает вопрос кто и где додумался до такого гениального и банального одновременно сочетания.