Близится Сочельник и Рождество. Все в их праздновании символическое, в том числе и меню. По канону, на столе в Святой вечер должно стоять 12 блюд, и каждое имеет важное значение. А если вы соблюдали Рождественский пост, то блюда должны быть постными.
По традиции этот вечер должен собирать семью за столом. Стол выступает как символ объединения и радости. Кушаний на столе должно быть 12 – для кого-то эта цифра символизирует двенадцать апостолов, а еще кто-то считает, что это количество месяцев в году.
Кутья
Это главное рождественское блюдо. Мы делились классическим рецептом. Пшеница символизирует сочетание мира живых и мертвых, а также добавляют мак, орехи, сухофрукты и мед.
Пампушки или хлеб
Хлеб – это символ жизни и плодородия. На Рождество издавна пекли пампушки, калачи, особые пряники "панянки".
Узвар
На Сочельник семья пьет узвар. Его варят густой, сладкий, из яблок, груш, слив и ягод.
Борщ
Раньше борщ обязательно должен был стоять на столе. Это традиционное блюдо, которое варили постной, с добавлением свекольного кваса и большого количества овощей.
Рыба
Рыба является символом христианства и веры. Ее подают в разных видах – запеченную, заливную или засоленную.
Мед
Мед является символом чистоты и благословения. Он подслащает горькие мгновения.
Голубцы
Голубцы должны быть постными. Обычно в этот день готовили голубцы с овощами и грибами. Мы делились отличным рецептом.
Вареники
Вареники могут быть с разнообразными начинками, как сладкими, так и солеными. Это блюдо легко сделать постным.
Горох
Это отличный сытный постный продукт. Блюда из гороха будут особенно уместны, ведь он является символом возрождения после тяжелых времен.
Чеснок
Чеснок – древний символ очистки. Считается, что блюда с ним оберегают семью от всего злого.
Пирожки
Их пекут постными, сладкими и солеными. Чем больше начинок – тем больше изобилия пирожки символизируют.
Картофель
Это обязательный атрибут праздничного ужина. Это могут быть аппетитные деруны, картофельные зразы, запеченный или отварной картофель с маслом и чесноком.
Блюда, поданные на Сочельник, объединяют семью в радости и вдохновении. Также мы рассказывали, какая разница между Голодной, Щедрой и богатой кутьей.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Женское здоровье требует внимания и постоянного обновления знаний о собственном организме. Ведь симптомы, которые иногда появляются, могут показаться незначительными или пройдут самостоятельно через некоторое время. Также для многих женщин до сих пор является настоящей дилеммой вовремя обратиться к врачу: мешают стыд и стигматизация.
В канун Рождества Христова, в вечер Сочельника, верующие готовят ужин, состоящий из постных блюд. Рождественский ужин – это не простые семейные посиделки, а важные традиции, о которых должен знать каждый. Мы решили вам напомнить, какие именно блюда обязательно должны быть на столе в Рождество.
Зима, безусловно, прекрасное время года, просто нужно научиться видеть ее преимущества. Хоть температура и опускается ниже нуля, на улице рано темнеет, но все это заставляет нас с удовольствием оставаться дома и проводить время с семьей.
Крещенский Сочельник празднуют за день до Крещения. По новоюлианскому календарю, который вступил в действие в сентябре 2023 года, это 5 января. Ранее верующие отмечали этот праздник 18 января.
Все мы любим выглядеть красиво, поэтому придумываем красивые образы, иногда можем часами подбирать одежду. Но иногда бывает так, что вещь красивая, но визуально добавляет лишние килограммы.
Мир постоянно меняется на наших глазах. Многие из полученных навыков теряют свою актуальность с развитием новых технологий и искусственного интеллекта. Важно постоянно самосовершенствоваться, развиваться, правильно планировать и работать над получением новых навыков подстраиваясь под современные реалии.
Как бы грустно или весело это ни звучало, через месяц — осень, и многим придется обновить гардероб. Для кого-то это сложно, ведь угадать, что будет в тренде этой осенью, довольно сложно. В нашем материале расскажем о пяти главных цветах осени и зимы 2023-2024.
Когда мир начинает забывать об одной болезни, на горизонте появляется другая. Так, в польском городе Жешуве всего в 50 км от границы с Украиной зафиксировали вспышку опасной инфекционной болезни — легионеллеза.
Цинк в нашем организме выполняет множество важных функций. А его нехватка может вызвать ухудшение зрения, выпадение волос, медленное заживление ран, плохое настроение и частые простуды. Читай в нашем материале, как принимать цинк, кому он необходим и что еще нужно знать.
В мире моды, где каждый сезон предлагает новые идеи и тренды, важно быть в курсе самых актуальных трендов и антитрендов. Не исключением является и зимний сезон 2024 года.