Мы рассказывали, как вкусно заправить жареный картофель. Теперь делимся советами, которые сделают отварной картофель вкуснее и ароматнее
На первый взгляд, варка картофеля кажется элементарной задачей. Однако существует ряд нюансов, которые оказывают существенное влияние на вкус этого универсального гарнира. О них рассказали на ProstoWay.
Чистим картофель. Для варки выкладываем целым или нарезаем крупными кусочками картофель. Не нарезаем мелко – может развариться.
Заливаем овощ холодной водой и ставим на огонь. До кипения готовим на сильном огне, после можно убавить.
Секретный ингредиент и другие дополнения
Добавляем в воду с картофелем очищенный зубчик чеснока, предварительно раздавленный для лучшего раскрытия вкуса и аромата. Для еще более насыщенного вкуса и аромата при варке можно добавить лук, лавровый лист, перец.
Финальный штрих
После варки удаляем чеснок и другие специи – они свое уже отработали. Сливаем воду, добавляем сливочное масло, мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок.
Соль к картофелю следует добавлять сразу после закипания. Не переваривайте картофель, чтобы он не потерял форму и вкус. Следите за количеством воды – она должна полностью покрывать овощи все время приготовления.
Благодаря этим простым советам ваш вареный картофель будет не только вкусным, но и ароматным, а также станет отличным основанием для множества кулинарных шедевров. Это идеальный гарнир к вкусным куриным рулетикам.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Предлагаем вам скрытые способы управления организмом, которые могут изрядно удивить. Вот несколько из них: Человеческий организм — сложная и подчас странная система взаимосвязанных органов. Проблема может появиться внезапно, буквально на ровном месте, и так же быстро решиться.
До старта первого первого полуфинала Евровидения 2024 осталось менее трех месяцев пока со своими представителями определились уже 13 стран в частности безумными артистами отличились Финляндия. Свой трек представила и Латвия.
В этом году состоится 22-й сезон Детского Евровидения. Страной, которая будет принимать маленьких и талантливых конкурсантов, выбрали Испанию. Об этом пишет 24 Канал.
Машина будет служить долго, если за ней тщательно ухаживать. Регулярно мыть авто нужно даже зимой, а для салона необходимо использовать специальную автокосметику.
Мы рассказывали, как приготовить скандинавский картофель "Гассель". Теперь делимся рецептом простого блюда, которое, впрочем, кажется сложным воспроизвести дома.
Мы рассказывали, как приготовить пикантную азиатскую картофельную соломку. Еще один вариант гарнира на Китайский новый год – вкусный аппетитный картофель кусочками. Она точно понравится Зеленому Дракону и он отблагодарит вас.
Запеченный картофель – универсальное блюдо, которое может быть как сытным гарниром, так и самостоятельным перекусом. Кажется, что приготовить ее элементарно, как и вкусное картофельное пюре, но даже опытные повара иногда задумываются, нужно ли предварительно отваривать корнеплоды.
Мы часто делимся с вами бытовыми советами. Не так давно рассказывали, как мгновенно убраться в квартире, когда гости уже на пороге, а в этом материале поделимся тремя способами, которые помогут быстро отмыть сковороду от нагара и жира.
Мы рассказывали, как из картофеля приготовить аппетитный гратен. Это французское блюдо, однако, кроме нее, эта кухня дает нам еще немало угощений на основе картофеля.