Старый Новый год или Щедрый вечер в Украине отмечают в ночь с 13 на 14 января. Чтобы угощать семью и гостей, хозяева готовятся заранее, убирая дома и готовя традиционные блюда.
В народе говорили, что щедрый стол в Щедрый вечер обещает богатый год для хозяев. Поэтому рассмотрим, какие 12 блюд обязательно должны быть на столе в этот праздник.
Меню на Щедрый вечер
На Щедрый вечер на столе обязательно должно стоять 12 блюд. Важно отметить, что состав этих блюд может отличаться в зависимости от региона Украины. Некоторые могут готовить также потопцы, кровянку, голубцы, визгу, рыбу и так далее.
Это традиционное блюдо на Рождество и Маланку, которое готовят из пшеницы, ячменя или других круп, с добавлением сухофруктов, меда, изюма и орехов.
– важное блюдо не только на праздничном столе, но и в будни. Ее можно сварить, запечь целиком или кусочками, сделать деруны или приготовить по собственному рецепту.
В Щедрый вечер они являются символами изобилия, а еще их готовят из свинины.
Это традиционное украинское блюдо, обязательное для приготовления перед Старым Новым годом.
на Щедрый вечер готовят с разной начинкой: картофелем, грибами, капустой, сыром, вишнями и т.д. Подают их со сметаной или шкварками.
с пышками. Это не только повседневное блюдо, но и обязательное на праздничном столе.
готовят с разнообразными начинками – как сладкими, так и солеными. Они занимают центральное место на Щедром вечере.
– традиционное блюдо, которое готовят на Щедрый вечер. Она может быть свежая или квашеная, тушеная или с мясом.
Это обрядовый напиток из сухофруктов, символ жизни и подается на Щедрый вечер и Рождество.
Это могут быть мясные, творожные и овощные нарезки, соленое и копченое сало, домашние соления и консервация.
Это важный атрибут любого праздника, который хорошо сочетается с мясными блюдами.
12. Блинчики. Они символизируют солнце. Обязательно подают к Щедрому столу и готовят с различными начинками, такими как мясо, вареный язык, сыр, рыба и прочее.
Также не пропустите рецепт кутьи на Щедрый вечер. Мы рассказали, как сделать ее очень вкусной.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Популярный украинский продюсер Алена Мозговая, которая высказалась о лучшей артистке Украины, шокировала поклонников откровенным признанием. Оказалось, какое-то время она была жертвой жесткого абьюза. Что именно об этом известно - узнавайте на HOCHU.ua!
29 января 1918 года украинцы отмечают День памяти Героев Крут. Это важное событие в контексте борьбы за независимость Украины. Бой под Крутами — оборонная операция, временно остановившая наступление большевиков, даже при том, что численное преимущество последних было значительным по сравнению с украинскими воинами. В нашем материале вы узнаете о трех фильмах, которые стоит посмотреть, чтобы больше узнать о Дне памяти Героев Крут.
Судя по всему, поклонники Екатерины Кухар и Александра Стоянова были правы насчет развода звездной пары. Ведь на днях артист балета только больше подогрел слухи, будто они с женой больше не вместе. Как именно он это сделал - все детали узнавайте на ХОЧУ.ua.
Популярный украинский актер Александр Печерица, который воюет в рядах ВСУ, признался, что полномасштабная война крайне сильно изменила его жизнь. Звезда сериала "Крепостная" откровенно признался, что этот период оставил его много всего, в том числе и самого ценного - семьи. Но, подробнее об этом узнавайте ниже!
С начала полномасштабной войны украинцам остается только догадываться, куда исчезла и чем занимается экс-виагрянка Надежда Мейхер. Известно, что ее муж-россиянин продолжает жить и работать в рф. Но сама она - бесследно исчезла из публичного пространства. Однако недавно ее страница в соцсетях снова "ожила". А что об этом известно - читайте ниже!
Известная украинская бандуристка Krutь призналась, что думает о мобилизации женщин во времена полномасштабной войны. Готова ли музыкантка стать на защиту страны с оружием в руках - рассказываем на ХОЧУ.ua.
27 января в календаре праздников есть две важные даты — День перенесения мощей святителя Иоанна Златоуста и Международный день памяти жертв Холокоста. О второй трагической дате, ужасные события которой унесли жизни миллионов людей, читайте дальше в нашем материале.
Мы рассказывали, когда следует начинать сеять баклажаны на рассаду. Теперь рассказываем о правилах хранения овощей, при которых они дольше остаются качественными. К примеру, часто дачники совершают грубую ошибку, сохраняя вместе картофель и лук.
Мы регулярно публикуем материалы об актуальных датах и событиях, которые невозможно пропустить. Сегодняшний день — не исключение, ведь день посвящен событию, которое болит каждому украинцу. Читайте все про День памяти "киборгов".
Популярная украинская актриса Антонина Хижняк, которая недавно решила сменить фамилию, призналась, что в определенный момент была не против попробовать сменить профессию. Кем могла стать та самая незабываемая Мотря из сериала "Поймать Кайдаша", которую обожает вся Украина, рассказываем далее!
Министерство здравоохранения сообщило, что в 2024 году начнется лечение бесплодия за государственные деньги. Эта возможность даст десяти тысячам семей родить деток. Читай в нашем материале более подробно, что известно о лечении бесплодия в Украине.
Люди все больше уделяют внимание своему здоровью, стараются правильно питаться и заниматься спортом. Также заботятся о ментальном здоровье и работают с психологами.