Мы рассказывали, как сделать так, чтобы ваши котлеты приобрели аппетитную золотистую корочку. Теперь рассказываем о трюках, которым радостно пользуются опытные кулинары, которые хотят сделать блюдо очень вкусным.
10.11.2023 - 15:39 / hochu.ua
Мы рассказывали, как особенно вкусно запечь картошку. Теперь делимся советами, которые при жарке обеспечат невероятно хрустящую корочку.
Всю любят жареный картофель. Она может быть как самостоятельным блюдом в пост и не только, так и гарниром. Но сделать ее идеальной – с аппетитной золотистой корочкой и нежной серединкой – не самая простая задача. Но есть ряд советов, которые в этом помогут.
Для жарки выбирайте сорта картофеля с желтой мякотью. Именно они лучше всего подходят для такого метода приготовления и легче всего приобретают золотую корочку.
Перед приготовлением следует опустить нарезанный кубиками или другими кусочками картофель в ледяную воду. Этот метод позволит устранить избыток крахмала. Держите ее в воде от 10 до 30 минут, затем просушите на бумажных полотенцах. После того, как картофель высохнет, его можно сразу жарить.
На результат влияет и технология жарки. Сначала следует обжарить кусочки на максимальном огне до хрустящей корочки. При этом нужно стараться не двигать кусочки без особой надобности – иначе корочка не схватится. Когда весь картофель станет равномерно золотистым, добавляем сливочное масло и накрываем крышкой – чтобы кусочки приготовились внутри.
Следуйте этим правилам – и картофель будет фантастически хрустящим. Также мы делились секретами приготовления вкусного борща.
Мы рассказывали, как сделать так, чтобы ваши котлеты приобрели аппетитную золотистую корочку. Теперь рассказываем о трюках, которым радостно пользуются опытные кулинары, которые хотят сделать блюдо очень вкусным.
Добиться тонкой талии без регулярной работы сложно. Более того, важно знать, какие именно упражнения для тонкой талии нужно выполнять, чтобы добиться результата. К счастью, эту информацию для вас уже нашла редакция Хочу!
В канун новогодних праздников в наших сердцах появляется более сильная вера в чудеса. Это прекрасное время для записи своих планов и создания карты желаний техники, которую уже успешно испытали тысячи людей по всему миру. Если вы давно мечтали о чем-то, но не могли этого добиться, читайте, как создать карту желаний на 2024 год.
У каждой женщины есть свои уникальные методы для поддержания красоты. Это могут быть домашние рецепты масок для волос, которые передаются из поколения в поколение, или современные лайфхаки, открытые благодаря интернету или подругам. У звезд в рукаве тоже есть пара тузов, которыми они поделились с общественностью.
Холод и морозы заставляют людей искать максимальные способы согреться дома. Включать котел на полную мощность, одеваться теплее и применять дополнительные способы обогрева.
Если тебе кажется, что промывание носа уместно только во время простуды, то должен/(-а) знать: это полезная вещь для профилактики вирусных болезней.
Мы делились рецептом вкуснейшего праздничного салата. Как и другие закуски, после застолья, как правило, остатки салатов хранятся в холодильнике.
Сделали подробный гайд, с помощью которого вы сможете повторить свои любимые дизайны. Все больше женщин отказываются от гелевого покрытия и возвращаются к обычным лакам. Их главное преимущество — сделать новый маникюр можно самостоятельно, не выходя из дома. Можно не ограничиваться однотонным покрытием, а попробовать сделать дизайн — для этого вам понадобятся несколько инструментов, небольшая палитра лаков и вдохновение.
На сегодняшний момент японцы занимают второе место в мире по продолжительности жизни, достигая 83,5 лет. Этот показатель уступает только китайцам, чья средняя продолжительность жизни составляет 84 года.
Приянка Чопра известна не только в Индии, но и в других странах. Актриса, модель и благотворительница поделилась со своими поклонницами секретами красоты, о которых знают только на ее родине.
Для идеальных локонов совсем необязательно обзаводиться специальными инструментами и девайсами для завивки. Самыми простыми и быстрыми вариантами укладок делимся в нашем материале. Главный секрет эстетичной укладки заключается в том, что работать стоит только со свежевымытыми волосами. Как же правильно подготовить волосы к завивке? Наносите шампунь только на кожу головы, параллельно делая легкий массаж.
Вы приобрели замечательную обувь, которая вам чрезвычайно нравится. В магазине она сидела идеально, вы тщательно примеряли и осмотрели со всех сторон, но после первого раза прогулки она ужасно измучила ваши ножки.