Я проработала в школе более 40 лет. За это время было всякое, кто работает с детьми, тот меня поймет. Пока была молодой еще ничего было, а с возрастом стала слишком принимать все близко к сердцу.
Сколько ни приготовь – а будет мало: пончики с секретом (РЕЦЕПТ)
26.09.2023 - 12:41 / hochu.ua
Мы рассказывали, как приготовить вкусные пончики, даже не прикасаясь к тесту. Теперь делимся рецептом классических пончиков на дрожжевом тесте.
Они получаются очень вкусными, и, хоть и жарятся в масле, но получаются совсем не жирными. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".
Ингредиенты:
- молоко – 250 мл
- сахар – 50 г
- дрожжи сырые – 20-30 г (или сухие 10 г)
- сливочное масло – 50 г
- яйцо – 1 шт
- соль – ½ ч.л
- мука – 400 – 450 г
- масло подсолнечное – для жарки
Способ приготовления:
- В миску вливаем 250 мл теплого молока, добавляем живые дрожжи. Из всего количества сахара для теста добавляем одну столовую ложку. Перемешиваем и оставляем на минут 15, чтобы убедиться, что рабочие дрожжи.
- Берем чашу миксера, кладем туда 50 г сливочного масла. Добавляем оставшийся сахар и перемешиваем.
- К содержимому чаши разбиваем 1 яйцо, снова перемешиваем. Вливаем дрожжи с молоком, кладем половину чайной ложки соли и 450 г муки. Вымешиваем тесто специальной насадкой.
- Чтобы пончики получились идеальными, нужно хорошо вымесить тесто – около 10 минут. Оставляем тесто в теплом месте – подняться. По времени это занимает около 1 часа.
- Тесто обходим, делим на части. Делаем колобки примерно 50 г каждый.
- Придавливаем их стаканом, чтобы получились лепешки. Пальцем внутри каждой заготовки делаем дырочку и растягиваем.
- В сковороду наливаем большое количество растительного масла. Разогреваем и опускаем поочередно заготовки. Жарим их на огне чуть выше среднего – так пончики не впитают в себя слишком много масла.
Готовые пончики обваливаем в сахаре и подаем в чай. Очень вкусно есть их с домашней сгущенкой.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
13.10.2023 / 15:55
Светлана Тарабарова призналась, что живет в долгах: сколько зарабатывает и тратит певица (ВИДЕО)
Певица Светлана Тарабарова, которая продает дом из-за финансовых проблем, откровенно призналась, сколько зарабатывает в месяц. Артистка призналась, повлияла ли война на ее финансовое положение и какие суммы она тратит ежемесячно. Подробности узнавайте на HOCHU.ua!
hochu.ua
13.10.2023 / 15:06
Jerry Heil рассказала, на кого учится в США и сколько это стоит (ВИДЕО)
Украинская певица Джерри Хейл подробно рассказала о своем обучении в Америке. Артистка призналась, во сколько ей это обходится, и какие навыки получает в престижном университете в Бостоне. Подробнее рассказываем на HOCHU.ua!
hochu.ua
11.10.2023 / 17:09
Деньги для ребенка: сколько давать и с какого возраста
Научить ребенка финансовой грамотности без карманных денег невозможно. При современном мире технологий давать собственные средства для детей нужно уже с 6 — 7 лет, когда ребенок идет в 1 класс.
hochu.ua
11.10.2023 / 11:57
Элегантный выход Меган Маркл в Нью-Йорке: сколько стоил образ жены принца Гарри (ФОТО)
Вчера, 10 октября, Меган Маркл и принц Гарри прибыли в Нью-Йорк. Супруги приняли участие в родительском саммите их фонда Archewell Foundation "Психическое благополучие в эпоху цифровых технологий". Он проходил в рамках фестиваля Всемирного дня психического здоровья Project Healthy Minds.
hochu.ua
10.10.2023 / 10:53
Онлайн-оформление загранпаспорта: какие документы нужны и сколько это стоит
С началом боевых действий многие украинцы были вынуждены покинуть Украину без загранпаспортов и разрешений от родителей. Но через несколько месяцев в Госпогранслужбе сообщили, что для пересечения государственной границы граждане Украины вынуждены предъявить загранпаспорт.
hochu.ua
10.10.2023 / 10:03
Бывшая Остапчука исполнила пылкий танец в честь своего дня рождения: сколько ей исполнилось? (ВИДЕО)
Бывшая жена телеведущего Владимира Остапчука, Instagram-блогер и нотариус Кристина Горняк поделилась радостной новостью с подписчиками своего микроблога. Сегодня, 10 октября, ей исполнилось 37 лет.
interesnoznat.com
09.10.2023 / 00:53
В 83 выглядит на 40. Звезда “Есении” забыла, сколько ей лет
Мексиканской актрисе Жаклин Андере, наиболее известной по фильму “Есения”, исполнилось 83 года. Кажется, звезда мексиканского кинематографа совершенно забыла, сколько ей лет. 80-летняя Жаклин умудряется выглядеть на 40 лет.
hochu.ua
07.10.2023 / 20:45
Наряд от украинского бренда с дорогими аксессуарами: сколько стоит look Анны Тринчер (ВИДЕО)
Украинская певица Анна Тринчер, которая пропустила день рождения мужа, не скрывает свою любовь к дорогим брендовым вещам. Однако сколько в среднем стоит ее повседневный наряд и какие бренды можно найти в ее гардеробе — артистка рассекретила только сейчас. Подробности рассказываем на HOCHU.ua!
hochu.ua
07.10.2023 / 13:49
От грибочков не отличить: таких баклажанов хоть сто банок закрой – будет мало (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как закрыть на зиму лечо – отличную закуску из томатов и сладкого перца. Теперь делимся рецептом оригинального салата из баклажанов.
hochu.ua
05.10.2023 / 16:19
Варенье как золото: такой сливовой заготовки хоть сто банок закрой – будет мало (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как закрыть на зиму вкусное яблочное пюре со сгущенкой. Теперь делимся рецептом рубинового сливового варенья с цитрусовым ароматом.
hochu.ua
03.10.2023 / 23:33
Стало известно, во сколько Остапчуку обошлась свадьба с Полтавской в частном ЗАГСе
В феврале 2023 года Владимир Остапчук и Екатерина Полтавская, которая устроила ему сцену ревности, намекнули, что узаконили свои отношения. Совсем скоро пара отпразднует год отношений, а год супружеской жизни они отметят 22 февраля.