Мы рассказывали, как приготовить настоящий картофель фри. Теперь делимся рецептом оригинальных маленьких сосисок в тесте. Их можно приготовить раньше времени, заморозить и перед подачей на стол разогреть в духовке.
Зажарка – основа вкуса борща: мало кто знает, как готовить ее правильно
11.02.2024 - 15:46 / hochu.ua
Мы рассказывали, как быстро и без замачивания приготовить фасоль. Это один из классических компонентов вкусного борща. Но, пожалуй, самым важным этапом приготовления этого блюда является зажарка.
Приготовить овощную зажарку правильно – это залог вкуса готового блюда. На портале Pixelinform рассказали о секретах идеальной зажарки для борща.
Готовим на медленном огне
Обжаривайте овощи на маленьком огне под крышкой. Это позволит им раскрыть свой аромат и вкус, а также сохранить насыщенный цвет. Сильный огонь превратит овощи в кашицу, лишив зажарку глубины вкуса.
Томатная паста или свежие помидоры
Добавьте в зажарку томатную пасту или измельченные помидоры. Это обогатит вкус борща и придаст ему приятную кислинку. Если готовите с томатной пастой, не забудьте обжарить предварительно, чтобы убрать сырой привкус.
Сахар для баланса
Не забудьте о сахаре. Этот продукт не только подчеркнет вкус овощей, но поможет сохранить насыщенный рубиновый цвет борща.
Эти хитрые приемы делают борщ невероятно аппетитным. Помните, что зажарка – основа любого борща. Уделите ее приготовлению чуть больше времени и внимания, и результат вас приятно удивит. Мы делились идеальной пропорцией для приготовления вкусных котлет.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
17.02.2024 / 00:47
Актер Артемий Егоров: 10 малоизвестных фактов о звезде детектива "Вскрытие покажет"
Уже скоро на ICTV2 выйдет долгожданная премьера - 3 сезон сериала "Вскрытие покажет", который полюбился тысячам украинцев! В связи с этим Hochu.ua решил познакомить вас поближе с актерами, которых вы видели на экране, однако даже не представляете, какие они в реальной жизни - вне объективов камер.
hochu.ua
16.02.2024 / 09:51
Мало кто знает: когда сеять помидоры на рассаду, чтобы иметь королевский урожай
Мы рассказывали, как уберечь рассаду от грибкового заболевания – черной ножки. Теперь рассказываем, когда лучше садить помидоры на рассаду, чтобы вовремя собрать щедрый урожай.
hochu.ua
16.02.2024 / 03:13
Фантастическое сытное блюдо на всю семью: как приготовить Яворивский пирог (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить вкусный картофельный рулет. Теперь делимся рецептом еще одного замечательного сытного блюда.
hochu.ua
15.02.2024 / 10:07
Лучше, чем магазинные: как приготовить дома самые вкусные чипсы (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как дома приготовить самый настоящий картофель фри. Теперь делимся рецептом вкусных и хрустящих чипсов, которые можно приготовить своими силами в духовке.
hochu.ua
15.02.2024 / 02:13
Хотите выглядеть так же стильно, как и Виктория Бекхэм? Тогда вам нужны эти 5 вещей (ФОТО)
Мы частенько рассказываем вам о стиле знаменитостей. К примеру, недавно писали об эволюции имиджа Майли Сайрус. В этом материале мы частично коснемся стиля Виктории Бекхэм, имеющей безупречный вкус в одежде. Мы немного проанализировали ее гардероб, и выделили 5 вещей, которые делают ее стиль таким изысканным.
hochu.ua
14.02.2024 / 14:27
После того, как Репяхова "разоблачила любовницу" Павлика, в День всех влюбленных она осталась без мужа (ВИДЕО)
Совсем недавно сетью взорвалась новость, будто у Виктора Павлика появилась "любовница". А произошло это как раз накануне праздника всех влюбленных, в который жена артиста вынуждена была остаться без мужа. Почему так произошло рассказываем на ХОЧУ.ua!
twizz.ru
14.02.2024 / 07:37
15 привычных для нас продуктов питания, которые, как оказывается, имеют смертельную дозу
У токсикологов есть отличное выражение: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза» (его, кстати, приписывают швейцарскому врачу Парацельсу). То есть, что угодно может убить вас, достаточно неправильно рассчитать дозу. Любопытно, но это правило также применимо и к продуктам питания, которые человек употребляет регулярно. Да-да, чрезмерное поедание даже безобидных на первый взгляд вкусностей может не только привести к серьёзным проблемам со здоровьем, но и к смерти. Поэтому врачи и учёные призывают во всём соблюдать меру, дабы не столкнуться с неприятными последствиями.
hochu.ua
14.02.2024 / 05:03
Мало кто знает: что посадить у свеклы, чтобы урожай был королевским
Мы рассказывали, какие сорта огурцов будут особенно удачными в 2024 году. Теперь поговорим о том, как сажать свеклу.
hochu.ua
10.02.2024 / 14:09
На Китайский новый год на столе должен стоять "денежный" салат: как приготовить (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить на Китайский новый год сладкие рисовые шарики. Теперь делимся рецептом вкусного "денежного" салата. Эта закуска символизирует удачу и изобилие. "Денежным" салат называют из-за его зеленого цвета.
hochu.ua
09.02.2024 / 18:15
Родился в семье актеров и основал свою группу: 8 интересных фактов о Михаиле Кукуюке — звезде "Свингеров"
Известный актер, талантливый музыкант и счастливый мужчина. Вы точно хоть раз видели Михаила Кукуюка на экране телевизора. Наибольшую популярность артисту принесла роль в скандальном фильме "Свингеры". Интересные факты из его биографии и личной жизни вы можете прочитать в нашем материале на HOCHU.ua!
hochu.ua
09.02.2024 / 17:00
Шоу, которому нет аналогов в Украине: Даша Астафьева будет ведущей нового проекта "Кто знает?" на Новом канале
Совсем скоро нас ожидает целая дюжина любопытных премьер. Мы уже писали о том, что возвращается новый сезон "МастерШеф", а теперь рассказываем еще об одном интересном шоу "Кто знает?", которое уже совсем скоро выйдет на "Новом канале". Компанию ведущей Даши Астафьевой¦составят звездные капитаны команд Владимир Дантес и Фима Константиновский. Когда его можно посмотреть? Узнайте в нашем материале.