Обожаете итальянскую кухню? Тогда спагетти и пицца — заядлые гости на вашем обеденном столе. А что можно считать изюминкой этих блюд? Томатный соус! Сегодня мы хотим рассказать вам рецепт, с которым легко почувствовать себя так, словно вы ужинаете в одном из ресторанов Милана. Интригует? Тогда давайте к делу. Прелесть соуса в том, что его можно постоянно совершенствовать, включая фантазию и добавляя те овощи, которые придутся вам по душе.
Ингредиенты:
морковь — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
помидоры — 0,5 кг (можно заменить консервированными или томатной пастой);
специи по вкусу: чеснок, черный перец, орегано, сладкий и горький красный перец, тимьян, соль, сахар, уксус;
оливковое масло — 1 ст. л.
Нарезаем лук. Морковь натираем на крупной терке. В толстую чугунную кастрюлю (казанок) или сковородку с высокими бортиками наливаем ложку оливкового масла. Ставим греться на огонь. В качестве специй можно использовать соль и черный перец, а можно позволить себе больше экспериментов и добавить сушеный чесок (или свежий), орегано, красный сладкий перец, острый перец, тимьян. Прогреваем специи, чтобы они выделили аромат.
Добавляем лук и морковь, периодически помешиваем. Через 15 минут овощи станут мягкими. Добавляем нарезанные томаты и солим (если взяли консервированные, то в их составе уже есть соль). Важно учитывать, что если вы взяли свежие помидоры, то их нужно почистить, чтобы осталось только «филе». Пару минут все это тушим.
Снимаем с плиты. Блендером хорошенько взбиваем прямо в кастрюле. Пробуем, а потом добавляем еще специй, если покажется, что их маловато. Все на свой вкус! Соус получился красно-оранжевым из-за моркови. Если хотите ярко-красного оттенка, то просто не добавляйте этот ингредиент.
Теперь у ваших спагетти и пиццы будет самый вкусный томатный соус. Приятного аппетита!
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Для создания образов главных героев кинолент режиссёры не идут в магазин одежды или популярный бутик, они идут к художникам по костюмам. И пусть практически всегда эти специалисты находятся в тени, стоит отдать должное — они продумывают, во что будет одет и обут буквально весь каст фильма или сериала. Помните апельсиновую футболку Корбина Далласа из «Пятого элемента»? Или пёстрый костюм шляпника из «Алисы в Стране чудес»? Этими и другими яркими образами главные герои картин обязаны именно художникам по костюмам. Предлагаем посмотреть на оригинальные эскизы костюмов, которые стали визитной карточкой персонажей популярных кинолент.
Кроссовки и кеды давно уже не считаются исключительно спортивной обувью и их спокойно носят с деловыми костюмами и платьями. Правда, некоторые сочетания, которые считаются писком моды, могут выглядеть своеобразно и безнадежно портят фигуру. Мы решили выяснить какие кроссовки и кеды лучше всего смотрятся с теми или иными летними нарядами.
Красавица- сибирячка Оля познакомилась с будущим мужем- кенийцем Абдаллой в Дубая. Оля отправилась в ОАЭ на заработки, женщина является преподавателем английского и русского языка.
Элины Быстрицкой не стало на 92 году жизни. Многие искренне завидовали обеспеченной старости легенде советского кинематографа, не догадываясь, что последние годы Быстрицкой были омрачены нечеловеческим поведением ее сиделки. Напомним, что у актрисы не было ни мужа, ни детей.
Речь идет об уникальной правовой практике Москвы. Здесь, в отличие от других субъектов РФ, узаконить перекройку жилья по своему вкусу можно во внесудебном порядке. С подробностями эксперт по согласованию перепланировок, официальный партнер Гильдии риэлторов Москвы, автор и ведущая обучающего курса «Формула перепланировок» Анна Страгис.
Илья Олейников и Ирина Клявер прожили в браке 38 лет. 12 лет назад Ирина простилась с мужем навсегда, но так и не сумела забыть своего единственного и любимого супруга.
Ратмир Шишков Ушел в 19 лет, так и не увидев единственную дочь, которая родилась в день кончины отца. Участника “Фабрики звезд” и близкого друга Тимати не стало 17 лет назад. На днях мама Ратмира Шишкова показала, как выглядит 17-летняя дочь певца, которую Шишкову родила его темнокожая избранница.
Даже не верится, что Филиппу Бедросовичу исполнилось 57 лет. До юбилея рукой подать, а Киркоров, кажется, не спешит стареть. Однако, многие пользователи замечают, что король изрядно устал от своих ярких и аляпистых нарядов.
Екатерине было 18 лет, когда она впервые встретила на своем пути наследника Олега Табакова. Невзирая на внушительную разницу в возрасте, у молодых завязался роман. Антон жил в квартире юной избранницы, когда ее родители уехали в отпуск. Соседи рассказали маме Семеновой о ее “возрастном зяте”.
Попасть в любовный треугольник – не самая приятная штука. А вот наблюдать за сложными отношениями троих влюблённых со стороны, например, в киноленте, весьма интересно. Погрузившись в такую историю, мы буквально болеем за одного из героев, веря, что именно он добьётся пресловутого «жили они долго и счастливо». В честь выхода нового фильма Луки Гуаданьино «Претенденты» Time составили собственный список лучших фильмов с любовными треугольниками. Спойлер: «Сумерек» здесь нет.