Мы хорошо знаем кленовый сироп, который стал излюбленным топингом для блинов и других блюд. Однако немногие знают, что клен также является источником сока, который обладает множеством свойств. А про кленовый сок, польза и вред от него мы расскажем в материале.
Как собирать кленовый сок
Известный нам кленовый сироп производен от кленового сока. Сок сахарного клена на 98% состоит из воды и на 2% сахара, и именно эти 2 процента дают сладкий вкус сока.
Чтобы приготовить около 4 литров сиропа, нужно 150 литров сока, и для получения кленового сиропа нужно просто кипятить сок, чтобы удалить воду и таким образом сконцентрировать сахар.
А как собирают кленовый сок? Для этого ствол и большие ветви клена просверливают, чтобы сок вытекал во взвешенное ведро. Но для питья лучше выбирать сок клена Acer genus, который содержит самую высокую концентрацию сахара.
Кленовый сок: польза напитка для организма
Диетолог из Кливленда, США, Бет Червони приводит много фактов, чем полезен кленовый сок. Кроме сахарозы, придающей характерный вкус соку, он содержит минеральные вещества, олигосахариды, аминокислоты, органические кислоты и фенольные соединения.
Кленовый сок обладает полезными свойствами, что делает его хорошим вариантом для добавления в рацион, особенно для людей, занимающихся спортом. Напиток содержит такие минералы как калий и цинк, а также кальций и марганец, которые полезны для костей.
Кленовый сок также имеет в своем составе электролиты, насыщающие энергией в течение дня. Напиток уменьшает воспаление мышц благодаря марганцу, который помогает скорейшему восстановлению после тренировок, а абсцизовая кислота стабилизирует уровень сахара в крови.
Исследование журнала Международного сообщества спортивного питания утверждает, что кленовый сок усиливает регидратацию и энергию. Для этого они собрали контрольную группу спортсменов и давали им пить кленовую воду сразу после тренировок, ведь ее антиоксидантные свойства в регенерировании мышц оказались очень полезны для занятий.
К тому же, спортсмены чувствовали себя менее уставшими сразу после завершения тренировок и меньше испытывали жажды. Так что кленовый сок может быть хорошей альтернативой воде для утоления жажды
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Медицина не стоит на месте, поэтому появляются все более точные приборы, которые помогают контролировать состояние здоровья дома, например измерить артериальное давление или температуру тела. Еще летом прошлого года Верховная Рада Украины приняла закон о присоединении к Минаматской конвенции о ртути. Именно поэтому с 1 января 2024 продажа и использование ртутных термометров запрещены.
Эти простые советы помогут вам создать неповторимый и стильный образ с облегающим платьем — вы будете в центре внимания. Тренд на женственность захватывает подиум, а вслед за ним и бренды одежды. Мы наблюдаем все больше приталенных силуэтов и облегающих фасонов: девушкам чаще хочется показать фигуру — не зря же мы едим шпинат и занимаемся в тренажерном зале. Поэтому сегодня наш разговор пойдет о том, как носить облегающие платья, выглядеть в них дорого и стильно, не переходя границы вульгарности.
Представляем вам талантливую художницу из США Хизер Ториер. Хизер вдохновляется работами знаменитых художников эпохи Возрождения, и это можно увидеть в её работах. Даже персонажей диснеевских мультиков она нарисовала в стиле картин Ренессанса. Эти портреты гармонично смотрелись бы в любой картинной галерее. Предлагаем вам взглянуть на эту необычный подход к изображению популярных мультгероев.
Согласно исследованию, опубликованному в JAMA Network Open, приложение для смартфонов может помочь выявить главную причину диагноза деменция у людей, имеющих высокий риск образования заболевания.
Каждый из нас, вспоминая свои молодые годы и первую взрослую работу, может сказать, что он был неопытен, заряжен энтузиазмом и лёгок на подъём. Так же и с актёрами, которые в начале своей карьеры с радостью принимали предложения о съёмках и ездили по бесконечным пробам в мечтах о популярности. Прошло много времени, и теперь мы знаем их в лицо. Но как они выглядели до того, как стали знамениты на весь мир?
На протяжении целого дня ноги являются заложниками обуви, иногда не совсем удобной. Для того чтобы ножкам больше не было больно и неудобно, полезно рассмотреть советы по уходу за обувью и о том, как правильно её носить.
Роза Блюмкин не получила экономического образования и до конца жизни плохо разговаривала на английском. Но богатейший человек в мире Уоррен Баффет говорит об этой эмигрантке, что она дала бы фору всем остальным дипломированным бизнесменам в Америке.
Нет сильнее оберега, чем благословение мамы. Ведь мама – самый главный человек в жизни ребенка. Если ребенок часто болеет – благословите его обязательно. Если у вас трудный подросток – благословите его. Даже если у ребенка все хорошо, благословите, чтобы защитить от завистников. Изменить жизнь ребенка способно материнское благословение. Не пожалейте несколько минут для своего ребенка.
Рассказываем, как подобрать челку к форме лица, чтобы добиться анти-эйдж эффекта. Мы уже рассказывали, какие стрижки помогут выглядеть моложе. Теперь пришло время челок, правильная форма которой поможет визуально подтянуть лицо и сделать моложе на несколько лет. Вместе со стилистом по волосам рассказываем, какая челка с анти-эйдж эффектом подойдет каждому типу лицу.
Далеко не все именитые спортсмены летают частными рейсами, а для команд не всегда фрахтуют отдельные самолёты. «Уж поверьте, мы не понаслышке знаем, что такое эконом-класс», — улыбаются олимпийцы. Так что у атлетов, как у любых частых авиапутешественников, выработались свои привычки и правила, помогающие сохранить силы, нервы и обеспечить максимальный комфорт. Anews делится их секретами.
Чтобы получить удовольствие от дегустации, пить виски нужно способом, который нравится. Доступные варианты — в чистом виде, разбавленный водой, с добавлением льда и в составе миксов. Приготовление коктейлей — способ употребления, который предусматривает безграничное множество решений. Можно готовить классические коктейли или создавать эксклюзивные миксы, смешивая любимые ингредиенты в разных пропорциях.