Мы рассказывали, как испечь особенно ароматный штоллен на дрожжах. Для любой недрожжевой выпечки кулинары используют компонент для пышности. Это может быть сода или специальный разрыхлитель, продаваемый в любом магазине. Мало кто знает, но они не взаимозаменяемы.
Мало кто знает: сколько на самом деле сливочного масла добавлять в картофельное пюре
06.11.2023 - 17:10 / hochu.ua
Мы рассказывали, как сварить макароны в микроволновке. Теперь рассказываем о правильной пропорции масла, с которым картофельное пюре будет нереально вкусным.
Если просто отварить картофель, помять его на пюре и залить молоком, гарнир получится резиновым. Нужно еще добавить сливочное масло, к тому же правильное его количество. Пропорцией разделились на ProstoWay.
Картофель перед тем, как сливать воду и приступать к приготовлению пюре, должен свариться полностью. Сливочного масла должно быть много. Хорошее количество – 100 граммов на 500 г картофеля.
Картошку нужно залить горячим молоком, и такая температура обязательна. Холодное молоко придаст пюре серому цвету.
А еще мало кто знает, что отварной картофель со всеми приложениями недостаточно просто растолочь. Ее нужно взбить до однородной массы без комков.
Что касается сливочного масла, то на кастрюлю пюре может просто пойти вся пачка. Нежному вкусу пюре придает самое масло, а не молоко. Плохая идея – заменять его маргарином, вкус будет ужасным.
А еще лучше, если специально для пюре у вас будет сливочное фермерское масло. Также мы рассказывали, какие приложения обычно кладут в пиццу.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
leprechaun.land
25.11.2023 / 00:58
14 абсурдных фактов, которые на самом деле являются настоящей правдой
Мир огромен. Но в нем не только красоты природы и творения рук человеческих. Много в мире и курьезных фактов. Вы знали о том, что Наполеон подвергся нападению кроликов? А о том, что в одной из европейских стран до 1984 года было запрещено гладить собак? В этой статье приведены только несколько из тысяч любопытных фактов, существующих в мире.
hochu.ua
23.11.2023 / 19:25
На что смотреть, чтобы выявить подделку: как на самом деле нужно выбирать сыр
Мы рассказывали, как правильно выбирать сосиски. Теперь делимся советами, которые пригодятся вам при покупке сыра.
hochu.ua
23.11.2023 / 19:25
Мало кто знает правильный ответ: какой стороной класть фольгу на противень
Мы рассказывали, какие ошибки допускают кулинары во время приготовления картофельного пюре. Казалось бы, что запекать еду гораздо проще, но и здесь бывают ошибки.
hochu.ua
23.11.2023 / 15:39
Все делают эти ошибки: почему картофельное пюре получается отвратительным по вкусу
Мы делились рецептом вкуснейшего картофельного пюре. При правильном приготовлении этот популярный гарнир может стать одним из самых любимых блюд.
hochu.ua
19.11.2023 / 11:21
Как ключ, натертый мелом, упростит вам жизнь? Мало кто знает об этом гениальном трюке!
Конечно, если вы сломали в замке ключ, то этот способ вам уже не поможет. Но он решит другие мелкие неурядицы, такие как: ключ проворачивается в замочной скважине и не цепляется за механизм или просто слегка деформировался и не дает возможности открыть дверь.
hochu.ua
18.11.2023 / 13:53
Это не просто мелодия: что на самом деле означает звук, который вы поставили себе на звонок
Мы выбираем мелодию на рингтон исходя из своих предпочтений. Одни выставляют классику, другие рок, а есть такие, которые наслаждаются звуками животных или птиц. Также музыка должна быть громкой, чтобы ее было хорошо слышно среди шума. Но каждый выбор музыки, как и рисунки или почерк, может многое рассказать о вас.
hochu.ua
17.11.2023 / 18:27
Интересный лайфхак, о котором мало кто знает: как сварить макароны за одну минуту
Мы рассказывали, почему нельзя ломать спагетти перед приготовлением. Теперь делимся хитрым способом, который поможет вам сварить этот гарнир.
hochu.ua
17.11.2023 / 11:29
Мало кто знает: какое мясо не подходит для шашлыка
Мы рассказывали, как отмыть пятна после грибов. Теперь пока не стало слишком холодно и можно еще выйти на улицу и пожарить шашлык, рассказываем, какое мясо не подходит для этого способа приготовления.
hochu.ua
15.11.2023 / 21:23
Мало кто знает: чудо-средства из вашей кухни, которые отмоют самые плохие пятна после грибов
Блюда из грибов – отличный сезонный способ разнообразить рацион. Мы рассказывали, как приготовить вкуснейший грибной пирог. Но если вы займетесь подготовкой грибов для этого пирога, может оказаться, что ваши руки покрылись темными пятнами.
hochu.ua
15.11.2023 / 19:59
Итальянцы вас проклянут: почему на самом деле нельзя ломать спагетти
Мы рассказывали, какие продукты не следует добавлять в пиццу. Теперь делимся советами по варке спагетти.
hochu.ua
15.11.2023 / 05:45
Специя из вашей кухни спасет комнатные растения: об этом мало кто знает
Мы рассказывали, как осенью подкормить смородину. Теперь делимся советами по удобрению комнатных растений.