Мы делились рецептом вкусного салата с крабовыми палочками. Теперь рассказываем, как приготовить вкусную и необычную закуску из картофеля.
Не так вреден, как кажется: ученые рассказали о составе «Доширака»
13.10.2023 - 22:11 / leprechaun.land
Изучением состава популярной лапши «Доширак» занялись ученые Сибирского Государственного университета науки и технологий имени Решетнева. После того, как были проведены все исследования, ученые пришли к заключению, что этот продукт долгое время незаслуженно относили к вредным для здоровья. Впрочем, специалисты сделали акцент на том, что «Доширак» не вреден, если его не употреблять на постоянной основе.
Основным ингредиентом лапши является пшеничная мука. И хотя обработанная мука несет в себе мало пользы, особой опасности для здоровья тоже не представляет.
«Стоит помнить, что чем больше перерабатывается зерно, тем меньше остается в нем питательных элементов, включая клетчатку и витамины. Старайтесь выбирать продукты из цельнозерновой муки.» — напоминает Елена Семиченко — доцент кафедры органической химии и технологии органических веществ.
Сама бульонная смесь состоит из крахмала, соли и пальмового масла. Последнее является не очень полезным продуктом из-за большого содержания насыщенных жиров. Но в приправе оно содержится в малом количестве. Кроме того в составе присутствует сорбат калия (калиевая соль сорбиновой кислоты). Само название пугает потребителей, но не стоит забывать, что сорбиновая и бензойная кислоты — это природные соединения, которые содержатся даже в ягодах. И первая и вторая кислота в составе лапши являются консервантами.
Не должен пугать потребителей и глутамат натрия, который почему-то приобрел плохую репутацию. Любой бифштекс содержит в своем составе больше этого вещества, чем «Доширак».
И последнее, что настораживает людей в составе лапши быстрого приготовления — мальтодекстрин. По сути это вещество, которое получают из кукурузного крахмала и используют даже для изготовления продуктов детского питания.
«В «Дошираке» вещества содержатся в таких мизерных количествах, кто не способны принести вред организму. Тем не менее не забывайте, что такой лапшой постоянно питаться нельзя. Но не из-за псевдо-вредности, а из-за малого содержания питательных элементов, включая белки и жиры.»
Источник: www.anews.com
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
30.10.2023 / 09:35
Простые бюджетные сладости: от такого десерта никто не откажется (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как из тыквы приготовить сладкие оладьи. Делимся еще одним рецептом сладостей из этого полезного овоща.
hochu.ua
27.10.2023 / 17:35
Расслоение макияжа: почему так происходит и как все исправить самостоятельно
Каждый раз, при нанесении макияжа женщины чувствуют себя настоящими художницами. Так хочется, чтобы созданная красота держалась как можно дольше и приносила радость своим видом.
hochu.ua
26.10.2023 / 00:11
Десерт в украинском стиле: от таких "дерунов" никто не откажется (РЕЦЕПТ)
Мы делились рецептом удивительного тыквенного супа. Теперь рассказываем о еще одном блюде, которое следует приготовить осенью – яблочные оладьи.
twizz.ru
24.10.2023 / 16:57
Как выглядели всемирно известные модели в самом начале их головокружительной карьеры
Каждый человек с чего-то начинает в той или иной профессии. Это касается и всемирно известных супермоделей, чей путь на подиуме начинался с простых показов и не самых примечательных съёмок. Но каждой из них суждено было стать настоящей звездой! Сегодня мы хотим показать вам ранние снимки топ-моделей в начале их карьеры или совсем незадолго до того, как их жизненный путь стал связан с миром моды.
hochu.ua
19.10.2023 / 10:13
3 причины приобрести стильный тренч, как у Эмили Ратаковски (ФОТО)
Учитывая сложную политическую и финансовую ситуацию в нашей стране, женщины стали подходить к шопингу более взвешенно. Особенно это касается осенне-зимнего гардероба, пополнение которого съедает львиную долю бюджета. Именно поэтому, если вам хочется иметь трендовую вещь, выбирайте ту, которую вы сможете носить не один сезон. И вот поэтому стоит обратить внимание на тренч, в котором недавно появилась на публике модель и актриса Эмили Ратаковски.
hochu.ua
18.10.2023 / 20:25
Не так полезен, как кажется: диетолог рассказал, кому не стоит есть кабачки
Кабачок — это вкусный овощ, который мы активно добавляем к своим блюдам летом и осенью. Он богат витаминами, минералами и полифенолами. Однако вы могли этого не знать, но кабак имеет один побочный эффект. Кому его нельзя есть? Читайте в нашем материале!
vikna.tv
18.10.2023 / 12:08
Нет, это не просто усталость! Что такое анемия и какие ее симптомы
Бывают такие дни или периоды в жизни, когда начинаешь чувствовать себя немного более уставшей(-им), чем обычно. И потом понимаешь, что что-то не так.
vikna.tv
18.10.2023 / 12:07
Без волшебных таблеток! Ученые рассказали, каким является секрет долголетия — результаты исследований
Переломные моменты в нашей жизни или события, которые происходят вокруг, показывают нам ценность жизни. Если ее хочется прожить счастливой и долгой ради себя, детей или чего-то другого, следует прилагать усилия и вести правильный образ жизни.
vikna.tv
18.10.2023 / 12:06
Малейшая прогулка превращается в муку — что такое варикоз и как его лечить
Мы можем проводить большую часть своего времени на ногах. Прогулки, работа, спорт и даже поход в магазин — все это нагрузка на наши ноги. Иногда всем этим обыденным делам может мешать варикоз, а ноги в конце дня ужасно болят.
vikna.tv
18.10.2023 / 12:05
Проживи климакс в свое удовольствие! Что такое менопауза и как облегчить этот период
Менопауза — это период, который наступает в жизни каждой женщины. Однако пугаться его совсем не стоит. Если заботиться о своем теле, то прожить этот этап можно в свое удовольствие.
vikna.tv
18.10.2023 / 12:05
Можно ли вылечить аллергию? Рассказываем, что такое АСИТ и как работает эта терапия
Много людей страдают от аллергии, в частности их состояние обостряется в сезон цветения растений.