Мы делились рецептом вкусного алкогольного коктейля. Теперь рассказываем, как приготовить ликер "Бейлис" в домашних условиях.
Невероятные картофельные лепешки: Клопотенко рассказал, как приготовить интересный снек (РЕЦЕПТ)
17.01.2024 - 12:27 / hochu.ua / Евгений Клопотенко
Мы рассказывали, как из картофеля приготовить аппетитные пончики. Теперь делимся рецептом хрустящих лепешек. Обязательно приготовьте их с пикантным творожным соусом.
Это отличная закуска, которая смакует и теплой, и охлажденной. Рецептом на своем сайте поделился известный кулинар Евгений Клопотенко.
Ингредиенты:
- 200 г сыра Инсалата
- 500 г картофеля (примерно 6 средних картофелин)
- 20 г белого консервированного хрена
- 50 мл сливок 33%
- 30 мл оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Тщательно моем 500 г картофеля. Отвариваем ее в воде до готовности.
- Вынимаем из воды, перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя влага. Выкладываем картофелины на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Стаканом раздавливаем каждую картофелину. Солим, перчим и смазываем растительным маслом.
- Ставим запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут. Параллельно готовим соус.
- Переводим в миску 200 г творога без сыворотки. Добавляем 20 г белого консервированного хрена и 50 мл сливок.
- Перебиваем блендером до однородности. Достаем лепешки из духовки. Даем им немного остыть.
Перед подачей лепешки должны совсем немного остыть – чтобы не развалились. Также мы делились рецептом оригинальных картофельных галушек.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
26.01.2024 / 09:07
Это блюдо заменит вам все обеды и ужины: невероятные полтавские картофельные клецки с мясом (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить сытные картофельные клецки. Еще одна вариация этого рецепта – клецки с начинкой из мяса. Они просто готовятся, а получается очень вкусными.
hochu.ua
25.01.2024 / 11:17
Чтобы деньги не "сгорели": финансовый аналитик рассказал, в какой валюте лучше хранить сбережения в тревожные времена
С началом большой войны в Украине практически каждый человек ставил себе вопросы: "А что будет с моими деньгами? Смогу ли я ими пользоваться? Будут ли они вообще чего-то стоят?". И если на последний вопрос ответить трудно, хотя финансовая система страны и демонстрирует стабильность и за последние 2 года все сложилось гораздо лучше, чем многие думали; то на первые два у нас есть ответ.
hochu.ua
25.01.2024 / 02:39
Даже отходы бывают полезны: как из кожуры банана приготовить суперудобрение для комнатных растений
Зимой комнатным растениям нужен особый уход. В период, когда в доме на полную работают радиаторы, воздух максимально высушен, а естественного света очень мало (из-за короткого солнечного дня), вазоны нужно регулярно подкармливать, чтобы они оставались красивыми и здоровыми.
hochu.ua
24.01.2024 / 12:51
Фантастическое сытное блюдо из вчерашних макарон: как приготовить бюджетную запеканку (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как на завтрак приготовить сытную и вкусную лепешку с начинкой. Теперь делимся рецептом, с помощью которого даже вчерашние макароны можно превратить в нереально вкусное блюдо.
hochu.ua
22.01.2024 / 08:41
Без молока и масла: как приготовить вкуснейшее картофельное пюре
Мы рассказывали о некоторых тонкостях приготовления голубцов, которые делают блюдо гораздо вкуснее. Теперь делимся секретом приготовления очень аппетитного картофельного пюре.
hochu.ua
21.01.2024 / 16:19
Вкуснее, чем драники, и гораздо проще: необычные картофельные биточки (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как из картофеля приготовить сытные пончики. Теперь делимся рецептом еще одного аппетитного блюда из этого популярного овоща.
hochu.ua
20.01.2024 / 13:35
Такого картофельного пюре вы еще не пробовали: отличный гарнир от Евгения Клопотенко (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие картофельные пончики. Но когда речь идет о гарнире, лучшим решением будет приготовить картофельное пюре. Но кроме стандартного пюре можно экспериментировать.
hochu.ua
18.01.2024 / 16:23
С таким гарниром вы забудете об обычных пюрешках: фантастический картофель, без которого вы не будете представлять праздники (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить фантастически вкусные картофельные пончики. Теперь делимся рецептом одного из лучших гарниров. Картофель конфи получается очень нежным и мягким. Еще и готовится просто – достаточно просто порезать картофель, выложить его в форму и после некоторых манипуляций поставить его в духовку.
hochu.ua
18.01.2024 / 15:39
Накрываем стол на Крещение: какие 7 особых блюд нужно приготовить на Крещенский Сочельник
Из-за изменений в церковном календаре Крещение теперь отмечают 6 января, однако все еще многие празднуют Иордан по старому стилю — 19 января. А вот на 18 января выпадает Крестный Сочельник, поэтому рассказываем, как накрыть стол на Крещение и какие 7 особых блюд готовят в этот день.
hochu.ua
16.01.2024 / 23:07
Такого картофеля вы еще не пробовали: чрезвычайная аутентичная толчанка (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить вкусные картофельные клецки. Теперь делимся рецептом еще более необычного блюда из картофеля – толчанки.
hochu.ua
16.01.2024 / 00:33
Эктору - 52: кто из селебритис поздравил извесного кулинара?
Один из самых известных поваров Украины колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво, который поссорился с украинским коллегой Евгением Клопотенко, отпраздновал 14 января свой день рождения. Подробности - в нашем материале.