Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат на праздничный стол. Теперь делимся удивительным рецептом засолки сала.
12.09.2023 - 09:57 / beauty-lady.com.ua
Мойва – дешевая и очень полезная рыбка. Для многих из нас она ассоциируется с детством и студенческими годами, так как ее часто подавали в столовых в жареном виде. Порадовать семью этим блюдом несложно. Однако, каждая хозяйка знает, что после обжаривания этой рыбы в кухне надолго остается специфический трудновыветриваемый запах. Отличной альтернативой жарке будет мойва запеченная. Мы расскажем вам несколько интересных способов, как приготовить мойву в духовке.
Рецепт выпекания мойвы в духовке очень прост. Так как эта рыба сама по себе довольно жирная, ее можно сделать диетическую. Чтоб приготовить малокалорийный вариант без масла вам понадобится:
Шаг 1. Размороженную рыбку помыть, при желании – почистить.
Шаг 2. Посолить, поперчить.
Шаг 3. Обвалять в муке.
Шаг 4. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Как видите, запеченная мойва – рецепт не сложный. Но, как и у любого блюда, здесь есть нюансы. Во-первых, хотя этот вид рыбы можно не чистить, ее вкус намного приятней именно в очищенном виде. Во-вторых, чтобы полностью избежать неприятного запаха на кухне, ее нужно мариновать в лимоне перед приготовлением. И в-третьих, для равномерного выпекания нужно подобрать рыбку примерно одного размера.
Если калории для вас не важны, перед выпеканием смажьте рыбу сметаной, маслом или яйцом. Это даст ей румяную хрустящую корочку и приятный сливочный привкус.
Не менее вкусное и полезное блюдо – запеченная мойва с овощами в фольге. Такое приготовление мойвы, конечно, более сложное, но результат оправдает приложенные усилия.
Ингредиенты:
Алгоритм действий следующий:
Выбирайте понравившийся вам
Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат на праздничный стол. Теперь делимся удивительным рецептом засолки сала.
Сложно найти человека, который не пробовал бы лапшу быстрого приготовления. Можно, конечно, бесконечно спорить о пользе и вреде этого продукта, но иногда так хочется съесть ароматную порцию лапшички! А изобрёл это блюдо японец Момофуку Андо ещё в 1958 году, назвав его Chikin Ramen (название это происходит от традиционного блюда на основе лапши и курицы).
Наступило прекрасное и солнечное лето. В жаркое время года не особо радует поедание горячего, но вкусного супа. И в этой ситуации каждая хозяйка знает, что можно приготовить такой суп, который будет и вкусным, и полезным в такое время года. Это, разумеется, окрошка!
Рыбные котлеты, несомненно, полезное и очень интересное блюдо. Фарш для них готовят с добавлением всевозможных специй и добавок, которые украсят и разнообразят вкус этого блюда.
Кексы одно из самых любимых лакомств сладкоежек и не только, разновидности этого блюда поражают воображение. Современные кулинары открывают целые сети заведений, посвященные этому изделию кондитерского искусства, устраивают баталии на кулинарных телешоу, соревнуясь в мастерстве.
Для любого человека понятно, что блины — это русское блюдо, но это не совсем так. Формирование этого блюда происходило не на русских землях. Но любят их во всем мире и едят с разными начинками как закуску, как основное блюдо и даже как десерт.
Клецки — это простое, быстрое и одно из самых древних блюд. Впечатляет разнообразием вариантов приготовления от самых обычных, до уровня ресторанной подачи. Клецки бывают сытные, калорийные и конечно же диетические, приготовленные как самостоятельное блюдо, как ингредиент в супе, гарнир или в виде десерта.
Блефаропластикой или пластикой век называют хирургическую подтяжку нижнего и верхнего века с целью изменения разреза глаза и изменения его формы.
Кто-то суп любит, кто-то нет, некоторые едят его погуще, кто-то пожиже, одни — похолоднее, другие — погорячее, но каждый находит рецепт по вкусу. Готовить его можно практически из любых продуктов, главное правильно сочетать ингредиенты.
Минтай – это не жирный и диетический продукт. К нам он приходит в замороженном виде и очень важно его приготовить правильно, чтобы рыба сохранила форму, вкус и аромат.
Египетская кухня одна из самых древних и формировалась она веками под влиянием многотысячелетней истории, войнами и культурой соседних народов. Гексы, римляне, турки, арабы, и позже англичане и французы – привносили свои вкусы национальную кухню Египта.
Все знают, что такое оладьи. Многие, когда видят свежие, теплые ароматные оладушки, как будто уносятся в воспоминания детства. Но мало кто знает какая богатая и древняя история у этого простого блюда.