С человеком без крайностей приятнее общаться. Особенно, если он не "токсик", который постоянно ноет и требует вашего внимания, или же гиперответственный человек, которому до вас чаще всего вообще нет никакого дела - у него и своих забот полно...
13.10.2023 - 21:32 / leprechaun.land
О-нигири – одно из любимейших в Японии блюд.
Сейчас их делают с самой разной начинкой, но базовый вариант включает лишь рис, соль и сушёные водоросли нори. В первую очередь нужно вкусно приготовить рис, а секрет здесь в том, чтобы использовать насколько возможно мягкую воду.
Ингредиенты (на 2 шт.)
Способ приготовления
1. В рис наливаем воду, слегка перемешиваем рукой и сливаем. Повторяем, пока вода перестанет становиться белой и мутной (около 8 раз).
2.Промываем рис, пока вода перестанет мутнеть2. Чтобы рис лучше впитывал воду, около 30 минут просушиваем на дуршлаге.
3.Мы рекомендуем просушивать рис на дуршлаге, как показано на фотографии 3. Заливаем водой (по возможности мягкой) и ждём 30 минут. Если оставить на 1-2 часа, то рис ещё лучше пропитается водой.
4. Рис и воду в пропорции 1 к 1,2 помещаем в кастрюлю и ставим на сильный огонь. После закипания варим на очень слабом огне 13 минут.
5. Помещаем рис в пищевую плёнку, присыпаем солью и аккуратно сжимаем. Повторяем около 7 раз, важно сдавливать рис аккуратно и нежно. Получившийся колобок вкусен и сам по себе с солью, а можно обернуть его сушёными водорослями нори и положить внутрь начинку.
6.Если сминать рис в пищевой плёнке, то не пачкаются руки
7.Рис нужно сдавливать нежно и аккуратно
Советы по приготовлению и примечания
С человеком без крайностей приятнее общаться. Особенно, если он не "токсик", который постоянно ноет и требует вашего внимания, или же гиперответственный человек, которому до вас чаще всего вообще нет никакого дела - у него и своих забот полно...
Завтрак является самым важным приемом пищи за день и очень важно аккуратно выбирать то, что вы собираетесь съесть утром. Дело в том, что некоторые продукты для первого приема пищи категорически не подходят!
Мы рассказывали, как вкусно приготовить свиные ребрышки. Простые сытные рецепты выручают, когда хочется вкусненького. Один из них – следующий рецепт запеканки.
Умение готовить - это настоящее искусство, которое требует огромных усилий. Многие повара проводят на ногах более 12 часов в сутки, постоянно травмируются и ежедневно генерируют идеи новых блюд. Каждый специалист заверит: рецепт является лишь общим описанием приготовления, тогда как вкус блюда зависит не только от знаний, но и от таланта и чутья!
Мы рассказывали, какая капуста сделает ваши голубцы нежнейшими. Теперь делимся трюком, с которым ваши блюда с печенью будут идеальными.
Большинство людей, когда идут в ресторан, просто выбирают заведение, предлагающее их любимую кухню и подходящее по бюджету. Мало кто предварительно задумывается о том, что заказать. Однако если вы заранее изучите меню, вы сможете сделать заказ с большей пользой для своего организма, а возможно, и кошелька.
Цветы любят многие. У некоторых они растут дома, у некоторых — в саду. Но знаете ли вы, что некоторые цветы съедобны? Многие виды можно просто съесть или использовать в качестве необычного декора блюд. В основном цветы используются для украшения салатов, но их можно приготовить и в качестве основного блюда.
На кухне может произойти все, что угодно. Например, обычная ситуация, вы долго ищите нужный рецепт, или дизайн для торта ребенку на День рождения, находите и пробуете повторить. Но что-то идет не так. И в итоге получается совсем другое блюдо. Знакомо? Героям нашей подборки так точно ) Фантазируйте сами )
В некоторых семьях сохранилась старая добрая традиция собираться всем вместе за большим столом и поздравлять друг друга с праздником. Некоторые приглашают еще и друзей, сотрудников или соседей. Само собой разумеется, что нужно приготовить много угощений.
Существуют продукты, о вкусе и пользе которых не напишешь в двух строках, настолько они хороши. К ним относится тыква – универсальный овощ, который стоит полюбить всем, кто обожает вкусно поесть и хочет укрепить здоровье.
Быстрые закуски, салаты, вторые блюда и фруктовые десерты — для тех случаев, когда гости уже на пороге.
Пышные и ароматные пампушки как нельзя лучше подойдут к первым блюдам. Приготовление незатейливого блюда в домашних условиях не займет много времени, усилий и средств.