Мы рассказывали, как из картофеля приготовить необычные картофельные биточки. Теперь делимся рецептом оригинального "открытого" картофеля в духовке.
Такой картофель можно и на праздничный стол: отличный гарнир из простейших продуктов (РЕЦЕПТ)
06.01.2024 - 14:44 / hochu.ua
Мы рассказывали, как вкусно запечь картошку с уксусом. Если у вас есть возможность выделить на приготовление гарнира немного больше времени, приготовьте картошку "Айдахо".
Жители этого американского штата издавна запекали ее с пряными специями. Блюдо очень похоже на наш украинский картофель по-крестьянски, но есть и отличия. Рецептом разделились на портале Shuba.
Ингредиенты:
- Молодой картофель - 1 кг
- Французская горчица – 2 ст. л.
- Оливковое масло – 80 мл
- Острый кетчуп – 2 ст. л.
- Чеснок – 5 зубчиков
- Соевый соус – 1 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Прованские травы
- Паприка
- Орегано
Способ приготовления:
- Тщательно помойте молодой картофель от земли и кожуры. Мелкий картофель оставьте целым, а больший разрежьте на 2-4 части.
- Поместите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. После закипания варите ровно 3 минуты. После этого слейте воду, а картофель выложите на разделочную доску или полотенце – чтобы остыла до комнатной температуры и высохла.
- Для маринада смешайте в миске соевый соус, растительное масло, кетчуп, чеснок, горчицу, соль и специи. Остывший картофель переложите в глубокую миску или кастрюлю и полейте маринадом. Хорошо размешайте руками.
- Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Застелите пергаментом противень и выложите в один слой картофель. Можно сверху полить оставшимся в сосуде маринадом. Запекайте 35-40 минут.
Если используете старый, "зимний" картофель, кожуру нужно не просто помыть, а снять. Также мы делились рецептом интересного салата на каждый день.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
25.01.2024 / 12:41
Такой мы ее давно не видели! Елена Зеленская неожиданно изменила имидж (ФОТО)
Елена Зеленская, недавно получившая престижную награду от МИД Украины, удивила новым образом. Первая леди предстала перед публикой с обновленной прической. Фото смотрите в нашем материале!
hochu.ua
24.01.2024 / 04:47
Грубая ошибка хранения, из-за которой портятся овощи: с чем нельзя класть картофель
Мы рассказывали, когда следует начинать сеять баклажаны на рассаду. Теперь рассказываем о правилах хранения овощей, при которых они дольше остаются качественными. К примеру, часто дачники совершают грубую ошибку, сохраняя вместе картофель и лук.
hochu.ua
24.01.2024 / 04:33
Такой жареный картофель подают в дорогих ресторанах: хитрый трюк с заправкой к гарниру
Мы рассказывали, как вкусно приготовить картофельное пюре без молока и сливочного масла. Теперь делимся секретом приготовления роскошного жареного картофеля. Вся суть – в заправке к гарниру.
hochu.ua
23.01.2024 / 22:55
Не заряжается телефон? Рассказываем, почему такое случается и что нужно делать в такой ситуации
Зарядка мобильного устройства — привычная для большинства пользователей процедура, которая обычно не вызывает трудностей. Однако иногда возникает ситуация, когда уровень заряда аккумулятора не увеличивается даже при подключении зарядного устройства. Что же делать в таком случае? Узнайте в нашем материале! А также не пропустите статью о том, почему сильно нагревается телефон.
hochu.ua
20.01.2024 / 17:27
На этот салат с тунцем вы потратите 3 минуты: идеальное сочетание продуктов (РЕЦЕПТ)
Мы говорили, как приготовить оригинальную пиццу на основе лаваша. Теперь делимся рецептом замечательного сытного салата.
hochu.ua
20.01.2024 / 13:35
Такого картофельного пюре вы еще не пробовали: отличный гарнир от Евгения Клопотенко (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие картофельные пончики. Но когда речь идет о гарнире, лучшим решением будет приготовить картофельное пюре. Но кроме стандартного пюре можно экспериментировать.
hochu.ua
18.01.2024 / 18:57
Перед ними невозможно устоять: самые вкусные ленивые хачапури на сковороде (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие картофельные пончики. Теперь делимся рецептом замечательных хачапури с начинкой, которые очень просто готовятся – на сковороде.
hochu.ua
18.01.2024 / 16:23
С таким гарниром вы забудете об обычных пюрешках: фантастический картофель, без которого вы не будете представлять праздники (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить фантастически вкусные картофельные пончики. Теперь делимся рецептом одного из лучших гарниров. Картофель конфи получается очень нежным и мягким. Еще и готовится просто – достаточно просто порезать картофель, выложить его в форму и после некоторых манипуляций поставить его в духовку.
hochu.ua
14.01.2024 / 18:23
Для самых вкусных дерунов не нужны яйца: что добавить в картофель, чтобы блюдо было идеальным (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как из картофеля приготовить невероятные пончики. Теперь делимся рецептом вкуснейших дерунов, для которых даже яйца не понадобятся.
hochu.ua
12.01.2024 / 22:15
Сломалось авто во время движения? Как действовать в такой ситуации
Случаются ситуации, когда машина может подвести водителя в неподходящий момент. До ближайшего СТО достаточно далеко и понемногу начинается паника. Если вы умеете ремонтировать авто самостоятельно, это поможет вам в таком случае.
hochu.ua
12.01.2024 / 12:07
Кутья, картофель и компот. Что должно быть на столе на Щедрый вечер? 12 обязательных блюд
Старый Новый год или Щедрый вечер в Украине отмечают в ночь с 13 на 14 января. Чтобы угощать семью и гостей, хозяева готовятся заранее, убирая дома и готовя традиционные блюда.