Готовим баклажаны в кляре: рецепт, ингредиенты

В последние годы прослеживается заметная тенденция проникновения восточных бьюти-традиций на европейскую землю. Если пару лет назад все рекорды популярности било кокосовое масло родом из Юго-Восточной Азии, то тренд нового года — индийская куркума. Рассказываем, зачем ее приносить в свою ванную и почему кожа от нее будет сиять. Куркума — перемолотые в порошок корни одноименного растения.

Совсем скоро наступит сезон тыквы — полезного продукта, который обязательно следует включить в свой осенний рацион. В нашем материале вы найдете советы, которые помогут вам выбрать вкусную и спелую тыкву. Сохраняйте!

Мы рассказывали, как приготовить сытный салат "Мошенница". Но кроме салатов, ни один праздничный стол не обходится без бутербродов. Предлагаем простой рецепт.

Мы рассказывали, как из баклажанов приготовить вкусные овощные фрикадельки. Теперь делимся рецептом вкуснейших и оригинальных баклажанов к праздничному столу.

Грузинская кухня очень богата необычными, но удивительно удачными вкусовыми сочетаниями. Мы уже рассказывали, как приготовить вкусное лобио из стручковой фасоли. Теперь делимся рецептом интересного салата.

Жаренные баклажаны по-китайски. Пикантные и нежные одновременно! Лето – отличное время для того, чтобы насладиться овощами сполна. И, конечно, какое же лето без баклажанов. Существует миллион способов, как приготовить их наилучшим образом. Однако этот рецепт – один из лучших, так как подходит и для праздничного, и для повседневного стола. Баклажаны, приготовленные таким образом, получаются одновременно и пикантными, и нежными. На вид и вкус – очень аппетитно!

Мы рассказывали, как приготовить на зиму квашеную капусту. Теперь делимся практически моментальным рецептом засоленного сала.

Существует масса рецептов приготовления домашнего творога, но прежде чем начать приготовление, нужно узнать некоторые особенности этого дела.

Сгущенку все помнят, как любимое лакомство из детства. Многие думают, что это изобретение времен советского союза. Но это заблуждение. Она появилась задолго до появления советов и не на нашей земле.

Ветчина относится к мясным деликатесам и производится из разных видов мяса, но чаще свинины. В основном готовят ее из просоленного и прокопченного свиного окорока, иногда используют заднюю или переднюю лопатку. Нежную ветчину применяют как самостоятельное блюдо, так и ингредиент для составных блюд.

Родина свеклы, или как ее называли греки «сфекели» — это Средиземноморье. Ее выращивали германские племена и платили ею Риму дань. Но полноценно все её возможности раскрыли люди только на Руси.

Для любого человека понятно, что блины — это русское блюдо, но это не совсем так. Формирование этого блюда происходило не на русских землях. Но любят их во всем мире и едят с разными начинками как закуску, как основное блюдо и даже как десерт.