Вчера, 31 октября, супермодель и телеведущая Хайди Клум устроила свою уже традиционную вечеринку на Хэллоуин. Среди гостей - друзья и знакомые знаменитости. Мы отобрали 10 лучших из них, чтобы поделиться с вами!
13.10.2023 - 20:56 / leprechaun.land
Такого вы еще точно не пробовали!
Все хоть раз в жизни пробовали вяленые помидоры?
Но мало кто пробовал вяленые сливы – потрясающую пряную закуску с кисло-сладким вкусом.
Если вы любитель мясных блюд, или блюд из птицы или рыбы, вяленые сливы придадут им пикантности!
Такие сливы можно добавлять в салаты, они могут служить начинкой для выпечки, или дополнительным ингредиентом для сырной или мясной тарелки и чиабатт.
Кстати, вы полюбите не только сливы, но и масло, в котором они будут хранится!
Что нужно делать:
В идеале вам нужно подобрать мясистые сочные сливы, чтобы косточка легко отделялась.
А вот что зависит только от вашего вкуса, так это пряные травы: можете поэкспериментировать.
Вам может понравится, к примеру, сочетание кориандра, тимьяна и черного перца.
Ингредиенты:
Как приготовить:
1. Промойте, высушите сливы и удалите косточки.
Приправьте, добавьте травы и измельченный чеснок. Аккуратно перемешайте.
2. Застелите противень пергаментом, выложите половинки слив как указано на фото.
Положите их в духовку, разогретую до 60–70С градусов. Приготовление займет 1,5 часа, после чего нужно оставить приоткрытую духовку еще на 3–4 часа.
3. Остывшие сливы уложите в банку слоями.
Дальше нужно полностью укрыть сливы смесью из оливкового масла и уксуса. Закройте банку и отправьте ее в холодильник. Через 7–8 часов можно полакомится!
Как видите, затраты минимальные, да и на кухне долго стоять не придется. К слову, оливковое масло можно заменить и подсолнечным, но только рафинированным.
Особенно повезло обладателям специальной сушки для овощей и фруктов: установите температуру 70–80 градусов и дайте сливам один час, затем уменьшите температуру до 40–50 градусов и продолжайте вялить еще в течение нескольких часов.
Для заготовки лучше всего пользоваться банками небольшого объема с закручивающейся крышкой. Вяленые сливы, как и популярные вяленые помидоры, отлично хранятся в холодильнике до полугода!
А вы любите экспериментировать, или готовите только по проверенным рецептам?
Источник: lifter.com.ua
Вчера, 31 октября, супермодель и телеведущая Хайди Клум устроила свою уже традиционную вечеринку на Хэллоуин. Среди гостей - друзья и знакомые знаменитости. Мы отобрали 10 лучших из них, чтобы поделиться с вами!
Перечень из 30 привычек, которые портят нам жизнь и мешают наслаждаться временем в полном объеме. Возможно в списке будут не все, присущие лично вам, но большинство привычек присуща почти всем людям.
По словам кинолога и зоопсихолога Елизаветы Варжанской, коты не умеют мстить. А все потому, что они даже не осознают, что делают что-то "плохое".
Мы рассказывали, как приготовить простой и необычный берлинский салат. Блюдо, которое тоже очень любят – картофельные зразы.
Кровь после секса может стать неожиданностью и вызвать обеспокоенность у многих лиц. С такой проблемой сталкиваются не так редко, но она по большей части вызывает тревогу у партнеров.
Хруст в суставах часто беспокоит многих людей. Но стоит ли волноваться, когда твои колени, шея или пальцы издают такой неожиданный звук?
В современном мире стресс, технологии и активный ритм жизни часто мешают нам получать качественный отдых. И стоит помнить, что хороший сон — это не просто желание, а необходимость. Поскольку именно это время для нашего тела и ума регенерироваться, восстанавливаться и заряжаться для нового дня.
Часто кружится голова, чувствуешь слабость? Причиной этого может быть пониженный гемоглобин. Многие знают, что гранатовый сок повышает уровень железа в крови, но действительно ли он поможет?
Популярная украинская исполнительница Светлана Тарабарова, родившая в апреле дочь, заявила, что эта беременность для нее была самой тяжелой. Заметим, что артистка – мама троих детей.
Если вы хотите сбросить несколько килограммов, не обязательно обращаться к диетам и отказываться от удовольствия полноценным питанием. Достичь желаемого результата можно просто изменив несколько своих утренних привычек.
Знаете ли вы, что каждый месяц года ассоциируется с определенной птицей? Поверьте, птицы-покровители месяца могут выдать вам отличную характеристику! Что вы еще не знали о своей уникальной и особенной натуре?
Многие убеждены, что плескаться под водными струйками необходимо один, а то и два раза за день. Конечно, если вы работаете шахтером или активно занимаетесь спортом, такая привычка обусловлена необходимостью не прослыть неряхой. Но на самом деле, так ли необходимо часто принимать душ?