Популярный украинский блогер, бизнесмен и певец Александр Волошин, который расстался с певицей Анной Тринчер, рассказал, общался ли с другими девушками. Подробности - в нашем материале.
Киевская, полтавская, луганская: разные виды украинского кутьи и чем они отличаются
17.12.2023 - 13:41 / hochu.ua
Мы рассказывали, какая разница между Голодной, Многой и Щедрой кутью. теперь рассказываем о разных региональных особенностях, которые отличают угощение в разных уголках страны.
Казалось бы, это могут быть несущественные отличия. И вместе они образуют узор некоторых региональных особенностей, которые объединяются в общую традицию празднования Рождества. Разберем самые популярные варианты.
Кутья по-киевски
Традиционно ее готовят на замоченной пшенице с добавлением изюма и толченого мака. Пропорция стандартная: стакан пшеницы на стакан изюма и половину стакана мака. По желанию добавляем в блюдо орехи с медом. Разбавляем компотом, или, в современном варианте, минеральной водой.
Полтавская кутья
Это интересный подвид. Блюдо состоит из пшеничной крупы и сладкого компота, и на первый взгляд она больше напоминает суп. Приложений в такую кутью обычно не кладут. А компот для нее варят на основе чернослива, копченых груш и яблочной сушки.
Кутья по-закарпатски
В Закарпатье кутья тоже редкая. Сваренную пшеницу заливают компотом, добавляют мак, мед и молотые орехи. Еще один вариант этого угла – «бобельки»: шарики из спеченного пшеничного теста, залитые узваром.
Кутья по-лугански
На востоке Украины кутью традиционно готовят из риса. Это более быстрый вариант, чем с пшеницей. Рис отвариваем, мак перетираем в макитре с двумя-тремя чайными ложками сахара. Когда крупа остынет, смешиваем ее с маком, орехами, медом и изюмом.
С рецептами можно экспериментировать – от этого кутья станет только богаче. Также мы рассказывали, какие приложения можно класть в кутью.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
06.01.2024 / 00:13
Анастасия Цимбалару и Андрей Исаенко рассказали о работе в паре, развитии украинского кино и своих следующих проектах. ЭКСКЛЮЗИВ ХОЧУ
Украинские театр и кино сейчас развиваются с безудержной скоростью, ведь зрителю катастрофически не хватает украинских качественных фильмов и сериалов. Уже отснято довольно много интересных проектов, которые зритель сможет увидеть вскоре, однако есть один очень особенный, о котором мы сегодня вам и расскажем подробнее!
hochu.ua
05.01.2024 / 02:00
Голодная кутья на Крещение: традиционный рецепт голодной кутьи
По новому стилю, 5 января украинцы будут отмечать Крещенский сочельник или Голодный вечер. В этот день на стол готовят постные блюда и последнюю кутью, которую называют голодной.
hochu.ua
01.01.2024 / 19:49
Жена Виталия Кима рассказала, как они познакомились и готова ли увидеть его в кресле президента Украины (ВИДЕО)
Глава Николаевской ОГА - Виталий Ким, который ранее хвастался талантами воинственной жены, дал вместе с ней первое совместное интервью для Рамины Эсхакзай. О самых интересных моментах, которыми поделилась пара, рассказываем далее!
hochu.ua
31.12.2023 / 19:33
Украинские блогеры подняли шум из-за новой налоговой стратегии: чем "кормят" инфлюенсеры аудиторию накануне Нового года
Украинские блогеры-миллионники массово начали жаловаться на резкое ужесточение налоговой политики. Более того, некоторые из них даже зареклись переехать, ведь не готовы платить налог в размере 18% за любые поступления на карту. Что же на самом деле происходит – рассказываем на HOCHU.ua!
hochu.ua
30.12.2023 / 12:04
Михаил Дианов ответил, почему проигнорировал большое выступление Поляковой. В каких отношениях они сейчас?
Украинская певица Оля Полякова и морпех Михаил Дианов, который защищал Азовсталь, были близкими товарищами. Более того, в медийной среде даже ходили слухи, что их могут объединять романтические отношения. Однако недавно пользователи соцсетей начали предполагать, будто между певицей и защитником Украины произошла ссора. Так это или нет - рассказываем на HOCHU.ua!
vikna.tv
29.12.2023 / 09:02
Успокоительное во время войны – чем пополнить аптечку, чтобы не нервничать
Во время войны уровень стресса и соответственно нервного напряжения зашкаливает. Что поможет успокоиться – валерьяна, глицин, корвалол?
vikna.tv
29.12.2023 / 00:25
Чем лечить ожоги от борщевика, и когда нужно обратиться к врачу: объясняет эксперт
Борщевиком называют популярный сорняк, представляющий огромную опасность для человека. Он способен вызвать ожоги первой или второй степени.
vikna.tv
28.12.2023 / 23:10
Продукты, которые уберегут твой организм от простуды осенью: какими свойствами они обладают
То, что овощи и фрукты обладают большим количеством витаминов, всем давно известно. Они могут укреплять наш иммунитет и помогают ему противостоять разным вирусам.
vikna.tv
28.12.2023 / 22:41
Вредно или полезно — вот в чем вопрос! Можно ли есть киви с кожурой
В мире существует множество вечных вопросов. Однако некоторые из них могут просто шокировать, ведь кто-то и не задумывался о возможности ссоры, пока не спросил у другого, можно ли есть киви с кожурой. Кто-то уверенно говорит, что нет, а вот некоторым наоборот только так и нравится. Поэтому дальше разбираемся вместе в этом, как оказалось, непростом вопросе.
vikna.tv
28.12.2023 / 20:46
Еда здесь ни при чем. Причины, симптомы, лечение синдрома раздраженного кишечника
Выражение “все болезни от нервов” — не такое уж голословное. К примеру, есть физические проявления, напрямую зависящие от здоровья нашей нервной системы.
hochu.ua
28.12.2023 / 11:24
"Они тоже классно звучат!": Каменских снова увильнула от ответа на вопрос, будет ли петь свои хиты на русском
Украинская певица Настя Каменских, которая еще с детства знала, каким будет ее муж, ответила, продолжит ли петь на русском. Ведь ранее в разных интервью артистка высказывала кардинально разные мнения по этому поводу. Так каким звезда видит свой репертуар в будущем – рассказываем ниже!