Каждый ищет свой идеальный рецепт блинов. Их множество, но что-то простое и вкусное найти все же можно. Сегодня мы рассказываем, как приготовить блины на кефире с кипятком. Читай в нашем материале простой и пошаговый рецепт.
Такая кутья станет королевой стола: как приготовить главное блюдо на Рождество (РЕЦЕПТ)
22.12.2023 - 09:44 / hochu.ua
Мы рассказывали об особенностях приготовления Богатой кутьи. Теперь делимся рецептом классической кутьи – с маком, медом и изюмом. Зная базу, можно по своему вкусу добавлять любые сухофрукты и виды орехов.
Консистенция кутьи обычно зависит от региона и предпочтений кулинара. Регулируют этот показатель густым, наваристым компотом.
Ингредиенты:
- пшеница – 200 г;
- вода – 600 мл;
- мак – 2 ст. л.;
- грецкие орехи (обжаренные) – 50 г;
- изюм - по вкусу;
- мед – по вкусу;
- соль;
- компот из сухофруктов.
Способ приготовления:
- Промываем крупу и заливаем водой. Лучше оставить зерно замоченным на ночь или хотя бы на несколько часов.
- Утром добавляем в крупу щепотку соли. Отвариваем ее на среднем огне до готовности. Периодически помешиваем. Когда кутья сварится, оставляем ее охлаждаться.
- Орехи измельчаем, обжариваем на сухой сковороде. Изюм заливаем кипятком, а через 15-20 минут откидываем на сито.
- С маком несколько сложнее – его нужно запарить кипятком, а затем перетереть. В древности это делали в ступе, макогоном. Теперь можно взять кофемолку или блендер. Главное – перемолоть так, чтобы выступило "молочко".
- Кашу заправляем медом. Предварительно его следует развести в небольшом количестве компота.
- Добавляем мак, орехи и подсохшие изюм. Перемешиваем.
До желаемой консистенции кутью доводим компотом. Также мы делились рецептом вкусной запеченной утки на Рождество.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
08.01.2024 / 13:24
Вы забудете о старом крабовом салате: оригинальная закуска, которая станет королевой застолья (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить интересную закуску с красной рыбой. Теперь делимся рецептом сытной и вкусной закуски из крабовых палочек к праздничному столу.
hochu.ua
07.01.2024 / 06:42
Такой картофель не оставит никого равнодушным: как запечь самый необычный жульен (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как очень вкусно пожарить картошку. Теперь делимся рецептом фантастического жульена с этим корнеплодом.
hochu.ua
05.01.2024 / 14:34
Важное обрядовое печенье: как приготовить "Кресты" на Крещение (РЕЦЕПТ)
Мы делились рецептом вкусных постных голубцов, которые стоит приготовить на Второй Сочельник - день перед Крещением. На этот ужин традиционно готовят нечетное количество постных блюд.
hochu.ua
05.01.2024 / 14:33
Последняя кутья в сезоне: как готовить Голодную Кутью перед Крещением
Мы рассказывали, в чем разница между Богатой, Щедрой и Голодной кутьей. Последнюю традиционно готовят накануне Крещения, которое в этом году украинцы отмечают 6 января. В этот день, который называют Вторым Сочельником, на столе должно стоять нечетное количество постных блюд.
hochu.ua
05.01.2024 / 12:26
Настоящий идеал: кто такая Эмили Пеллегрини, о которой мечтает каждый мужчина на планете (ФОТО, ВИДЕО)
В последнее время в Сети бешеной популярности набирает аккаунт модели Эмили Пеллегрини. Можно сказать она, в буквальном смысле, сводит мужчин с ума и благодаря своей медийности уже заработала много денег.
hochu.ua
05.01.2024 / 02:00
Голодная кутья на Крещение: традиционный рецепт голодной кутьи
По новому стилю, 5 января украинцы будут отмечать Крещенский сочельник или Голодный вечер. В этот день на стол готовят постные блюда и последнюю кутью, которую называют голодной.
hochu.ua
03.01.2024 / 18:04
Как приготовить легендарный салат "Днестр" с курицей (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как к праздничному столу приготовить отличные рулетики из скумбрии. Теперь делимся рецептом вкусного и красивого салата "Днестр".
hochu.ua
01.01.2024 / 20:13
Любимый похмельный коктейль: как готовить классическую "Кровавую Мэри" (РЕЦЕПТ)
Сегодня, 1 января, в мире отмечают день коктейля "Кровавая Мэри". "Мэри" принадлежит к официальным напиткам Международной ассоциации барменов, его разместили в категории "Современная классика", и не зря.
vikna.tv
29.12.2023 / 00:23
Сахар и кофе — больше не блюдо: как приготовить скраб в домашних условиях
Казалось бы, и работаешь не круглосуточно, и время на отдых есть, но все равно утром чувствуешь ужасную усталость. Признавайся, бывало? Все дело в качестве отдыха. Поэтому, чтобы решить эту проблему, можно попытаться устроить себе спа-вечер и сделать скраб в домашних условиях.
vikna.tv
28.12.2023 / 22:37
У тебя точно есть такая! Самые модные сумки осени 2023 — подборка стильных фасонов и цветов
Осень 2023 отличается масштабом трендов и возвращением модных аксессуаров прошлых годов. Если ты как раз присматриваешься к новенькой сумочке, читай в нашем материале, какие сумки осени 2023 будут самыми модными.
hochu.ua
27.12.2023 / 17:44
Вкус салата станет в разы более интересным: что добавить в Оливье, чтобы он стал ресторанным блюдом
Мы рассказывали, как варить картофель на салат, чтобы он легко чистился. Теперь делимся советами по приготовлению для многих традиционного новогоднего блюда – оливье.