Мы рассказывали, как вкусно приготовить баклажаны. Следует подумать и о предстоящей зиме, пока баклажаны продаются повсюду и по доступной цене.
Хитроумные "холодные" помидоры: лучшая томатная заготовка на зиму (РЕЦЕПТ)
28.09.2023 - 06:23 / hochu.ua
Мы рассказывали, как вкусно закрыть кабачки на зиму. Теперь делимся рецептом очень сочных "холодных" помидоров - их так называют из-за холодного способа заготовки.
Для этого рецепта лучше брать упругие спелые плоды, хорошо держащие форму. Как приготовить томаты, маринованные холодным способом, рассказали на портале "Фокус".
Ингредиенты:
- помидоры;
- петрушка;
- лук;
- сладкий перец.
- Для рассола (на 4,5 л воды):
- уксус (9%) – 250 г;
- сахар – 250 г;
- соль – 100 г;
- салициловая кислота (можно купить в аптеке) – 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Все овощи хорошо моем и высушиваем. Банки стерилизуем, а воду для маринада кипятим и охлаждаем.
- Перец чистим от семян. Вместе с томатами и зеленью раскладываем его по банкам.
- Ингредиенты для маринада смешиваем и заливаем помидоры. Закрываем все крышками и храним в холодном месте.
Как место хранения для таких томатов подходит как погреб, так и холодильник. Они не теряют своего цвета и получаются очень вкусными. Легко могут стать отдельной закуской на праздничном столе просто как малосольные огурчики.
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Известные личности
Популярные темы
hochu.ua
15.10.2023 / 07:31
Лучшая сковорода: плюсы и минусы сковород с разным покрытием
Мы рассказывали об интересном "алкогольном" кулинарном трюке. Теперь делимся советами по выбору сковороды. Рассказываем, какие бывают покрытия этого предмета посуды, чем они отличаются и дольше будут служить.
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:49
Лучшая подборка самых вкусных салатов для тех, кто любит новые вкусы!
САЛАТ «ЗАГАДКА»
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:45
«Лучшая диета – это оптимизм и счастье» — правила жизни выдающегося модельера Карла Лагерфельда
«Прощать – слишком просто. Я могу случайно забыть, но не простить. Я предпочитаю месть».
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:42
Вы забудете о колбасе. Лучшая мясная закуска за считанные минуты
Сегодня готовим мясную закуску, которая с успехом заменит колбасу. Вашего времени нужно всего 10-15 минут, а в итоге потрясающе вкусная ветчина.
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:30
Помидоры » в снегу» с чесноком на зиму на 1 литровую банку и на 3 л ‒ пальчики оближешь!
Как вкусно приготовить помидоры «в снегу» с чесноком на зиму на 1 литровую банку и на 3 л: съедаются первыми!
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:26
Кто же она, лучшая мама? 5 лучших мам по знаку зодиака!
Мама — первое слово в жизни ребенка и самый важный в мире человек! Все мамы замечательны, добры и заботливы, все лучшие из лучших… но все-таки есть мамы, которые немножечко лучше остальных.
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:21
Пожалуй, лучшая притча о том, как реагировать на злость и обиду
Время от времени нужно напоминать себе:
leprechaun.land
13.10.2023 / 21:10
Лучшая фантастика всех времён: 26 книг, которые нужно прочитать
Эти культовые книги с рейтингом Goodreads от 4 принесли авторам литературные премии.
leprechaun.land
13.10.2023 / 20:47
Плохая циркуляция? Все время холодные ноги и руки? Вот то, что вам нужно!
У вас холодные ноги и холодные руки? Распухшие ноги? Ощущение покалывания? Скорее всего, вы страдаете от проблем с кровообращением!
leprechaun.land
13.10.2023 / 20:40
Лучшая закуска к любому празднику: сытные фаршированные шампиньоны
Мало кто из гостей сможет устоять перед ароматной и такой сытный горячей закуской, как фаршированные грибочки. Подайте их перед основным блюдом, и никто уже не станет есть ваши котлеты или отбивные – в желудке просто не останется лишнего местечка.
hochu.ua
13.10.2023 / 11:25
Понадобится лаваш и несколько ингредиентов: самая лучшая закуска, которую вы будете готовить всю осень (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить сытную грибную намазку. Пока длится этот осенний сезон, стоит насладиться этим как можно полнее.