Один из самых популярных сортов макарон – пенне, имеет очень узнаваемый вид. Пенне от итальянского «penna» (перо) — это короткие трубочки диаметром от 10 мм и длиной до 4 см. Существует несколько их вариаций с разными параметрами. Наиболее распространенный вид – пенне-ригате, ребристые трубочки небольшого размера.
Паста-пенне – классический рецепт
Чрезвычайно легкий и быстрый рецепт – паста-пенне с моцареллой и помидорами.
Для блюда понадобятся: 200 граммов моцареллы; среднего размера помидоры (4 шт.); один сладкий красный перец; пармезан или любой твердый сыр в количестве 100 гр.: penne– 450 гр: соль; оливковое масло; несколько листиков базилика.
Пошаговые действия: Макаронные изделия в полном объеме необходимо поместить в кипящую воду. После вскипания следует держать их на медленном огне 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг и оставить под крышкой. Сладкий перец нарезать полосками, обжарить на сковородке в оливковом масле. Горячую смесь добавить в дуршлаг к пасте, смешать и оставить под крышкой. Помидоры необходимо ошпарить кипятком и снять с них кожицу. После этого их следует нарезать кубиками и поместить в емкость. Туда же добавить кусочки моцареллы и базилик, немного оливкового масла, соль и перец по вкусу. Перед подачей пасту украшают заправкой из помидоров и моцареллы. Сверху посыпается тертый сыр. Блюдо подается в теплом виде.
Рецепт пенне под соусом с креветками
Не менее легкий и вкусный рецепт с креветками. Ингредиенты: отварные или консервированные креветки 80-100 гр.; томатная паста 2 ст. ложки; лук репчатый – 1 шт. среднего размера; чеснок – 2 зубчика; макароны – 250 гр.; соль; перец; оливковое масло; твердый сыр – 50 гр.
Пошаговые действия: Макароны помещаются в кипяток и отвариваются в течение десяти минут. Затем вода сливается в отдельную емкость, а макароны остаются в кастрюле под крышкой. Лук нарезается кубиками и томится на сковородке в оливковом масле до мягкого состояния. После того как лук станет мягким к нему добавляют мелко нарезанный чеснок и томатную пасту. Затем в смесь вливают воду от макарон в небольшом количестве. Смесь должна потушиться около трех минут, после чего в нее опускают готовые креветки без скорлупы и тушат еще пару минут. Перед
Сайт bloggirl.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
В последние годы прослеживается заметная тенденция проникновения восточных бьюти-традиций на европейскую землю. Если пару лет назад все рекорды популярности било кокосовое масло родом из Юго-Восточной Азии, то тренд нового года — индийская куркума. Рассказываем, зачем ее приносить в свою ванную и почему кожа от нее будет сиять. Куркума — перемолотые в порошок корни одноименного растения.
Недавно мы объясняли, как узнать кинестетика и как с ним общаться, теперь пришел черед другого представителя типологии стилей обучения – визуала. В материале Хочу – характеристики визуалов и несколько способов узнать их среди других людей.
У каждого человека есть своё любимое блюдо, но только у художников хватает фантазии представить напитки, снеки и разные вкусности в человеческом обличии. Еда — неотъемлемый спутник нашей жизни, и порой мы даже не замечаем, что поглощаем и в каких количествах. Но что, если к этим спутникам приглядеться поближе: кто из них задорный весельчак, а кто фэнтезийный рыцарь? Каждое блюдо уникально набором характеристик и влиянием на человека. Как бы выглядели они, если наделить их человеческими качествами и внешностью?
Летом все носят шорты, топы и другую открытую одежду. Чтобы привести себя в форму без изнурительных тренировок, можно воспользоваться методом обертывания.
Авитаминоз и ослабленный иммунитет дают о себе знать в виде простуд. Неприятные симптомы повышенной температуры и насморка, общей слабости могут дополниться еще болью в горле.
Обычно дорога на работу или на дачу проходит по одному и тому же маршруту и со временем превращается в рутину. Но если иногда смотреть по сторонам, то можно встретить много всего интересного. Необычные транспортные средства, странные пассажиры и неожиданные грузы – это лишь малая часть того, что пользователи сети сфотографировали из окна своего автомобиля и поделились на Reddit. Предлагаем вам взглянуть на эти находки и убедиться, что на дороге не так скучно, как кажется.
Существует множество давно знакомых нам рецептов на основе цветной капусты: салаты с маринованными сырыми овощами, запеканки, супы и гарниры к мясу. Но также есть и более интересные блюда из цветной капусты, которые вы, возможно, еще ни разу не пробовали.
Для тех, кто не может представить свою жизнь без вкусного свежесваренного кофе, у нас есть 7 отличных советов, которые придадут вашему кофе новый вкус и сделают его еще более полезным!